最近有人提出,，藍(lán)光對(duì)于兒童眼睛的傷害非常嚴(yán)重，甚至?xí)黾訉殞氀劬Τ霈F(xiàn)黃斑病的危險(xiǎn),，要著重防護(hù),，并提出要補(bǔ)充葉黃素才能有效的抵御藍(lán)光的傷害。針對(duì)這種論點(diǎn),，不少專(zhuān)家提出了質(zhì)疑,。
“藍(lán)光危險(xiǎn)論”不能令人信服
廣州市兒童醫(yī)院眼科主任、中華眼科學(xué)會(huì)廣州分會(huì)副主任委員項(xiàng)道滿(mǎn)說(shuō),，強(qiáng)光,，特別是突然的強(qiáng)光會(huì)對(duì)寶寶的眼睛造成傷害。但是,，8個(gè)月的嬰兒黃斑發(fā)育水平已經(jīng)接近成年人,，對(duì)可能造成視力損害的光線(xiàn)已可做出自我防護(hù)了。通常嬰幼兒的自我修復(fù)能力很強(qiáng),，只有某些強(qiáng)光造成的傷害是無(wú)法修復(fù)的,。
對(duì)于藍(lán)光的特殊傷害性，科學(xué)界至今沒(méi)有有效的證據(jù)證明這一點(diǎn),。德國(guó)科學(xué)家的臨床試驗(yàn)表明,，所有的光，無(wú)論藍(lán)光,、黃光或紅光,，眼睛對(duì)它的吸收效果幾乎是相同的,。項(xiàng)道滿(mǎn)主任表示，迄今為止,，他在臨床既沒(méi)有見(jiàn)過(guò)非先天性嬰幼兒黃斑病的病例,，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)藍(lán)光對(duì)兒童造成特殊傷害的病例，更沒(méi)有見(jiàn)過(guò)因嬰幼兒時(shí)期接觸藍(lán)光而增加老年黃斑病機(jī)率的資料,。
因此，“藍(lán)光危險(xiǎn)論”是不能夠令人信服的,。
葉黃素不是唯一的視力保護(hù)傘
我們回頭再來(lái)看看葉黃素,。葉黃素是一種有效的抗氧化劑，是保護(hù)視力的功臣之一,。然而，若就此將葉黃素視為保護(hù)嬰幼兒視力的關(guān)鍵甚至唯一的決定因素,，則未免有些武斷了,。
如果以母乳作為嬰幼兒最佳營(yíng)養(yǎng)源的參照物，那么,，在母乳當(dāng)中,，存在著多種與寶寶視覺(jué)發(fā)育相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素，例如DHA,、?；撬岷途S生素A等，這些成分在母乳中的含量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葉黃素,，它們與葉黃素一樣,，有助于寶寶眼睛的健康發(fā)育。
美國(guó)生命科學(xué)研究中心的數(shù)據(jù)表明,，母乳中DHA的含量最高,，而DHA是大腦及視網(wǎng)膜功能所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，能明顯增強(qiáng)寶寶視力和提高智力,。相比之下葉黃素在母乳中的含量微乎其微,。(見(jiàn)圖示)
此外，國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)重要的營(yíng)養(yǎng)成分均有嬰幼兒攝入量的建議標(biāo)準(zhǔn),，但是,，葉黃素并無(wú)每日推薦攝入劑量的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，葉黃素的重要性值得商榷,。
從食物中攝取保護(hù)眼睛的營(yíng)養(yǎng)素
研究指出,，蔬菜水果中的葉黃素含量是比較高的,，完全足以補(bǔ)充嬰兒對(duì)葉黃素的需求。比如每100克菠菜中的葉黃素和玉米黃素(也是類(lèi)胡蘿卜素的一種)含量就高達(dá)11938微克，100克甘藍(lán)的葉黃素含量更是高達(dá)39550微克,。
眼部的許多疾病和氧自由基有關(guān),，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素A、C,、E,，以及微量元素，對(duì)身體內(nèi)的氧自由基有一定的防御和抵抗能力,。其中,，維生素C是應(yīng)用廣泛的抗氧化劑，主要來(lái)源于柑橘類(lèi)水果,、草莓,、卷心菜、西紅柿等果蔬,。在生活中補(bǔ)充有效的抗氧化物,，最好的食物就是蔬菜和水果，它們是生活中必不可少的抗氧化劑,。
在此,，要提醒年輕的父母，不要盲目相信一些沒(méi)有事實(shí)根據(jù)的論斷和一些廠商,、媒體的夸張宣傳,，否則可能影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,。
小貼士：
● 在沒(méi)有給嬰兒正式喂蔬菜之前,，媽媽可以通過(guò)吃的蔬菜影響乳汁的味道，母乳喂給嬰兒之后,，嬰兒會(huì)比較容易接受這些蔬菜的味道,。
● 4個(gè)月以后的嬰兒攝食蔬菜，必須以半流質(zhì)的形式做成菜泥吃才不致引起消化不良,。制作菜泥時(shí),，應(yīng)選擇新鮮的蔬菜嫩葉，去掉菜梗,，但不宜烹煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，否則會(huì)使維生素大量損失。
● 寶寶快1歲時(shí)可以喂食碎菜了,，可以把各種各樣的蔬菜剁碎后放入粥,、面條中給寶寶吃。
● 很多嬰兒一開(kāi)始都不喜歡蔬菜的“異味”,，此時(shí)可以適量加入一點(diǎn)果汁,，讓嬰兒容易接受,。
（實(shí)習(xí)編輯：徐永樂(lè)）
