最近有人提出,,藍光對于兒童眼睛的傷害非常嚴重,,甚至會增加寶寶眼睛出現(xiàn)黃斑病的危險,,要著重防護,,并提出要補充葉黃素才能有效的抵御藍光的傷害,。針對這種論點,不少專家提出了質(zhì)疑,。
“藍光危險論”不能令人信服
廣州市兒童醫(yī)院眼科主任,、中華眼科學會廣州分會副主任委員項道滿說,強光,,特別是突然的強光會對寶寶的眼睛造成傷害,。但是,8個月的嬰兒黃斑發(fā)育水平已經(jīng)接近成年人,,對可能造成視力損害的光線已可做出自我防護了,。通常嬰幼兒的自我修復能力很強,只有某些強光造成的傷害是無法修復的,。
對于藍光的特殊傷害性,,科學界至今沒有有效的證據(jù)證明這一點,。德國科學家的臨床試驗表明,所有的光,,無論藍光,、黃光或紅光,眼睛對它的吸收效果幾乎是相同的,。項道滿主任表示,,迄今為止,他在臨床既沒有見過非先天性嬰幼兒黃斑病的病例,,也沒有發(fā)現(xiàn)藍光對兒童造成特殊傷害的病例,,更沒有見過因嬰幼兒時期接觸藍光而增加老年黃斑病機率的資料。
因此,,“藍光危險論”是不能夠令人信服的,。
葉黃素不是唯一的視力保護傘
我們回頭再來看看葉黃素。葉黃素是一種有效的抗氧化劑,,是保護視力的功臣之一,。然而,若就此將葉黃素視為保護嬰幼兒視力的關鍵甚至唯一的決定因素,,則未免有些武斷了,。
如果以母乳作為嬰幼兒最佳營養(yǎng)源的參照物,那么,,在母乳當中,,存在著多種與寶寶視覺發(fā)育相關的營養(yǎng)素,例如DHA,、?;撬岷途S生素A等,這些成分在母乳中的含量都要遠遠高于葉黃素,,它們與葉黃素一樣,,有助于寶寶眼睛的健康發(fā)育。
美國生命科學研究中心的數(shù)據(jù)表明,,母乳中DHA的含量最高,,而DHA是大腦及視網(wǎng)膜功能所必需的營養(yǎng)成份,能明顯增強寶寶視力和提高智力,。相比之下葉黃素在母乳中的含量微乎其微,。(見圖示)
此外,國際權威機構對重要的營養(yǎng)成分均有嬰幼兒攝入量的建議標準,,但是,,葉黃素并無每日推薦攝入劑量的國際標準,葉黃素的重要性值得商榷。
從食物中攝取保護眼睛的營養(yǎng)素
研究指出,,蔬菜水果中的葉黃素含量是比較高的,,完全足以補充嬰兒對葉黃素的需求。比如每100克菠菜中的葉黃素和玉米黃素(也是類胡蘿卜素的一種)含量就高達11938微克,,100克甘藍的葉黃素含量更是高達39550微克,。
眼部的許多疾病和氧自由基有關,適當?shù)匮a充維生素A,、C,、E,以及微量元素,,對身體內(nèi)的氧自由基有一定的防御和抵抗能力,。其中,維生素C是應用廣泛的抗氧化劑,,主要來源于柑橘類水果,、草莓、卷心菜,、西紅柿等果蔬,。在生活中補充有效的抗氧化物,最好的食物就是蔬菜和水果,,它們是生活中必不可少的抗氧化劑,。
在此,要提醒年輕的父母,,不要盲目相信一些沒有事實根據(jù)的論斷和一些廠商,、媒體的夸張宣傳,,否則可能影響孩子的生長發(fā)育,,甚至導致一些疾病的發(fā)生。
小貼士:
● 在沒有給嬰兒正式喂蔬菜之前,,媽媽可以通過吃的蔬菜影響乳汁的味道,,母乳喂給嬰兒之后,嬰兒會比較容易接受這些蔬菜的味道,。
● 4個月以后的嬰兒攝食蔬菜,,必須以半流質(zhì)的形式做成菜泥吃才不致引起消化不良。制作菜泥時,,應選擇新鮮的蔬菜嫩葉,,去掉菜梗,但不宜烹煮時間過長,,否則會使維生素大量損失,。
● 寶寶快1歲時可以喂食碎菜了,可以把各種各樣的蔬菜剁碎后放入粥,、面條中給寶寶吃,。
● 很多嬰兒一開始都不喜歡蔬菜的“異味”,,此時可以適量加入一點果汁,讓嬰兒容易接受,。
(實習編輯:徐永樂)