1.奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來(lái)源,，就鈣容易吸收的程度來(lái)看，母乳最佳,，次之是配方奶,，最后是鮮奶。
2.補(bǔ)鈣時(shí)一定要同時(shí)補(bǔ)充VD,，促進(jìn)鈣在腸道的吸收和利用,，理想的補(bǔ)鈣方法是分別服用VD和鈣劑。
3.夏天戶外活動(dòng)較多,，1歲以上寶貝暫可不服用VD,，以免蓄積體內(nèi)引起中毒,。
4.嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣,、乳酸鈣等有機(jī)鈣;2-3歲后胃酸濃度逐漸增高,，可選擇含鈣量較豐富的無(wú)機(jī)鈣，如碳酸鈣,。
5.曬太陽(yáng)時(shí)不要隔著玻璃窗,，陽(yáng)光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且,，要盡量多露出皮膚,，增加皮膚對(duì)VD的合成。
6.菠菜,、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,，除去草酸，再和豆腐一起炒,，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收,。
7.避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,，食物中的植酸會(huì)影響鈣吸收,，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。
8.烹調(diào)魚(yú)或排骨放些醋,，用小火長(zhǎng)久焐燜，使魚(yú)骨,、排骨中的鈣充分溶出,，鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。
9.大米和白面中含有很多植酸,，影響鈣的吸收,。制作前，最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下,。
10.黃豆(大豆)植酸含量很高,，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進(jìn)鈣的吸收和利用,。
11.把豆腐和魚(yú)一起燉,，魚(yú)肉中含有的VD促進(jìn)豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC促進(jìn)雞蛋中的鈣吸收;雪里紅與黃豆同食,，都可使鈣的吸收和利用率大為提高,。
12.少吃高鹽、高油,、高蛋白飲食,，如漢堡,、炸雞、洋芋片,、蝦味鮮,、蠶豆酥等;少吃高磷食品，如汽水,、可樂(lè)等,。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收,。
13.鈣劑最好在兩餐之間服用,，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率,。
14.食物中蛋黃或動(dòng)物肝VD含量相對(duì)較高,，可給4-5個(gè)月的寶貝喂一些熟蛋黃，10個(gè)月時(shí)添豬肝粥或羊肝粥,。
（實(shí)習(xí)編輯：徐永樂(lè)）
