據(jù)統(tǒng)計,，我國城市5歲以下兒童貧血率為12.3%,，而貧血高峰發(fā)生于6個月的嬰兒。眾所周知,，這時的嬰兒還在喝營養(yǎng)豐富的母乳,，為啥還會發(fā)生營養(yǎng)性貧血？煤炭總醫(yī)院兒科主任王福霞教授說,，這主要是父母喂哺不當造成的,。
純母乳喂養(yǎng)易貧血
王福霞教授指出，她在臨床上碰到不少缺鐵性貧血的患兒,，其父母有一個普遍的誤區(qū),，就是認為母乳營養(yǎng)全面，量又足,，加上孩子不愿意換口味,，于是父母就放棄了添加輔食或者只是添加少量的輔食,。
殊不知,，母乳含鐵量很低，100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克,，純母乳喂養(yǎng)時間越長,，孩子發(fā)生缺鐵性貧血的可能性就越大，據(jù)統(tǒng)計,，實行純母乳喂養(yǎng)的兒童貧血發(fā)生率為43.93％,。因此，父母千萬不要因為母乳量足就推遲添加輔食,。
牛奶雞蛋不能補充鐵質
王福霞教授指出,，很多父母雖然及時地給孩子添加了牛奶和雞蛋，但孩子還是會發(fā)生貧血,，原因在于牛奶雞蛋滿足不了孩子對鐵質的要求,。
原來，1000毫升牛奶中僅含0.5—2.0毫克鐵,，而1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵,。此外,，牛奶中鐵的吸收率很低，僅為10%,；還有,，牛奶不含促進鐵質吸收的維生素C、銅等,。
王福霞教授說,，雞蛋蛋白質含量豐富，蛋黃中的鐵質含量也不低,，但蛋黃中的鐵處于與磷酸鹽結合的狀態(tài),，吸收率不高，而且蛋里的鐵與蛋白結合穩(wěn)定,，加熱也不游離,，腸道吸收不了，滿足不了孩子對鐵的需求,。
4個月后添加富鐵食物
王教授指出,，半歲的嬰兒正處于生長發(fā)育的旺盛期，貧血發(fā)生后不僅會出現(xiàn)食欲減退,、愛哭愛鬧等,，還容易反復感冒，智力發(fā)育也會受損,。因此,，父母一定要從預防入手：首先，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒應在4個月以后添加鐵質強化食物,，如強化米粉等,；第二，不能進行母乳喂養(yǎng)或是斷了母乳的嬰幼兒,，建議用配方奶粉喂養(yǎng),；第三，要注意要添加含鐵質多的食物,，如肉末,、肝泥等；最后,，要及時補充蔬菜水果,，因為蔬菜水果中的維生素C能促進食物中鐵的吸收。
來源：《環(huán)球時報 生命周刊》 作者：蘇春平
