現(xiàn)在越來越多的爸爸媽媽在詢問如何給孩子補(bǔ)充DHA,，孩子得到多少合適?又從哪得到呢?
早在幾年前,，一位來自意大利的人類神經(jīng)研究專家David Perlmutter博士就已經(jīng)對DHA做過評價：由歐米加3脂肪酸構(gòu)成的DHA可以促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育，對各年齡的孩子都有好處?，F(xiàn)在越來越多的爸爸媽媽在詢問如何給孩子補(bǔ)充DHA,，孩子得到多少合適?又從哪得到呢?
胎兒
* DHA的益處：懷孕期間攝入適量的DHA有助于維護(hù)胎兒大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)胎兒腦發(fā)育,、提高記憶力的作用,。
* 補(bǔ)充多少合適?準(zhǔn)媽媽需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亞油酸,、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA,。外海魚海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2.5-100倍。另外,，胎兒容易出現(xiàn)維生素不足,，所以準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)充DHA的同時還需要多吃蔬菜和水果。
0~6個月
* DHA的益處：寶寶攝入適量的DHA,，可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,，而且這一作用在2歲時最為明顯。
* 補(bǔ)充多少合適?吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽,，所以母乳喂養(yǎng)的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA,。如果你沒有進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶,，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克,。
6個月~2歲
* DHA的益處：6個月~2歲是寶寶生長發(fā)育最迅速的年齡段，DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的激素,，以滿足寶寶的發(fā)育需要,。
* 補(bǔ)充多少合適?每天100毫克DHA，為寶寶選擇一些含有DHA的食物,，比如奶酪,、嬰兒米粉，孩子到了一歲以后還可以吃牛奶,、雞蛋等,。此外海魚、魚油,、甲魚等也含有DHA物質(zhì),。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑，那么每周150毫升左右是安全的,。
2~5歲
* DHA的益處：如果孩子體內(nèi)的DHA水平低,，就可能增加孤獨(dú)癥、視力問題和心理問題的風(fēng)險,。
* 補(bǔ)充多少合適?此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克,。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,，比如谷物、奶酪等,，要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑，那么每周250~300毫升是安全的,。
DHA的最主要來源
DHA的主要來源是從魚類尤其是海洋魚類中攝取,。海洋浮游生物中富含有α-亞麻酸、EPA和DHA,，經(jīng)過海洋中食物鏈的富集作用,，α-亞麻酸、EPA和DHA會被魚類攝入體內(nèi),，其中α-亞麻酸在魚體內(nèi)會進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)镋PA和DHA,，結(jié)果魚類體內(nèi)就儲存有大量的EPA和DHA。
* 深海魚類：鮪魚,、金槍魚(tuna)(黃鰭金槍魚),、三文魚(salmon)、鯨魚,、海豹,、鯡魚、毛鱗魚,、鮭魚(大西洋鮭魚),、鱒魚、鱈魚,、刀魚,、青魚、金槍魚,、沙丁魚、鰻魚,。
* 淡水魚：鯽魚,、黃鱔，魚卵
DHA的攝入量并非越多越好,。
DHA作為一種對嬰幼兒生長發(fā)育和維持人體正常健康有重要作用的營養(yǎng)物質(zhì),，與其它營養(yǎng)物質(zhì)一樣需要一個合理攝入量，即必須講究營養(yǎng)均衡,。攝入過量的DHA,，會產(chǎn)生免疫力低下等一系列副作用。此外,，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,，因此患有出血性疾病,、肝硬化、凝血功能障礙者要適當(dāng)控制DHA的攝入量,，以免引起出血或加重出血,。
雖然我們不能量化天然的食物中所含DHA的量，但是至少我們已經(jīng)知道從哪里可以得到DHA,，相信只要是均衡的飲食必定會給寶寶帶來足夠的DHA,。
（實習(xí)編輯：徐永樂）
