氣溫逐漸上升，2歲的男孩安安近來胃口有所下降,。安安媽媽很擔心：安安爸爸的個兒不高,，才1米6多一點，如何才能增進孩子的食欲,，讓他更快的長個子呢?下面推薦幾款食療方法,。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克,，五味子3克，新鮮豬肝50克,，新鮮豬腿骨500克,。
制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片;豬腿骨用清水洗凈,、打碎,，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi),，加適量清水,，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時,，再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,，加進味料調(diào)味，待溫時吃豬肝喝湯,。本食療方可常食用,。
食物功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克,、磷270毫克,，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣,、磷,、鎂、鐵,、鉀等多種無機元素,，配以黃芪、五味子,，有利于蛋白質(zhì),、鈣、磷等成分的吸收,，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利,。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個,，大米100克,。
制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi),，加適量清水煮粥,，至大米開花時為度;然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱,，備用;雞蛋去殼打勻,，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎,。與熱雞肝一起放進粥內(nèi),，煮至粥稠，待溫,，加味料調(diào)味食用,。每天2-3次。
食物功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克,、鈣21毫克,、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,，以及豐富的鈣,、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克,，菠菜150-200克,。
制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎,，放入沙鍋內(nèi),，加適量清水，先用旺火,，后用文火煮2小時,，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘,，待溫,，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜,。
食物功效：豬脊骨含有鎂,、鈣、磷,、鐵等多種無機鹽,，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用,。本方是補充鎂,、鐵、鈣,、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示：對于小兒的長高,，食療只是一種輔助方法,，還應(yīng)該配合足夠的睡眠,、適當?shù)倪\動。多種方法共同配合,，才能更好地幫助孩子長高,。
（實習(xí)編輯：徐永樂）
