8月15日,,衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會,宣布圣元奶粉與湖北三例嬰幼兒單純性乳房早發(fā)育沒有關聯(lián),、圣元奶粉的檢測數(shù)據(jù)未見異常,,同時,與圣元同批參與本次檢測的國內外其他14家企業(yè)的20個品牌產品均通過性激素檢測——至此,,一度困擾廣大消費者及社會各界人士的“早熟門”事件終于有了一個可靠的結論,。
然而,此次事件造成的影響仍然在延續(xù),,眾多國產品牌再次受到嚴重沖擊,,各地調查顯示,除圣元外,,其它國內品牌的銷售也受到嚴重影響,,消費者更傾向于選擇國外品牌的奶粉,甚至有消息稱,,海外代購奶粉漲價幅度高達20%,。 不止是國內的奶粉企業(yè),實際上,,消費者才是最大的受害者,,十幾天的困惑、迷茫和焦慮,,突然更換奶粉帶來的不適,,雖然事實證明是虛驚一場,但還是給廣大消費者的身心造成了巨大傷害,。
同時,,我們也必須看到此次事件中積極的一面,事實證明,,歷經一次次的洗禮,,奶粉產業(yè)也在逐步走向理性,。
積極因素一:眾多奶粉品牌集體通過考驗
與幾年前國內品牌的集體崩潰相比,,此次“早熟門”雖然有不少輿論認為,這將是一次行業(yè)事件,,但事實證明,,參與檢測的國內品牌均順利通過檢測,,事實證明,國內奶粉品牌是可靠的,。
在此次檢測中,,衛(wèi)生部委托北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構,,采用國際通行的檢測方法(《動物源食品中激素多殘留檢測方法液相色譜-質譜-質譜法》GB/T21981-2008),,對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。據(jù)衛(wèi)生部的報告顯示,,此次檢測除圣元奶粉外,,本次抽檢的國內外其他14家企業(yè)的20個品牌產品均通過性激素檢測,圣元及其他各品牌的產品合格,、安全,、可靠。
據(jù)了解,,為了維持動物正常的新陳代謝和生理功能,,動物機體和組織都需要有天然微量的性激素。牛乳也不例外,,天然含有這些微量內源性的性激素,,不會對人體的健康產生危害,不構成食品安全的威脅,。國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準,,一般情況下不作為常規(guī)的檢測指標。國內的眾多品牌都能夠通過此次檢測,,也充分表明,,在性激素領域,國內的奶粉依然是安全,、可靠的,,這一檢測結果無疑將增加消費者對于國內品牌的信心。
積極因素二:企業(yè)積極應對公眾全面質疑
在此次事件中,,圣元接受來自社會各界的質疑,,但隨著事實的逐步澄清,一個真實的,、可信賴的圣元逐步展現(xiàn)在公眾面前,。早在2005年,圣元已經在美國納斯達克上市,,2007年,,圣元國際集團(納斯達克:SYUT)正式登陸納斯達克主板。基于強大的國外資本背景,,事實上,,圣元已經形成了強大的產品研發(fā)、生產及質量管理體系,。開發(fā)出了包括優(yōu)博系列,,優(yōu)聰系列在內的眾多高品質產品。在近幾年的發(fā)展中,,圣元始終謹守業(yè)高標準,,在奶源、研發(fā),、生產,、質量控制等環(huán)節(jié)層層把關,先后通過了中國名牌,、國家免檢產品,、ISO9001質量管理及HACCP管理體系、ISO14001國際環(huán)境管理體系,、中華預防醫(yī)學會等多項國家級認證,。
“世界資源,成就圣元”,。奶源是決定奶粉安全性的關鍵因素,,在此次事件中,圣元的奶源進一步清晰,。來自圣元的公告顯示,,目前優(yōu)聰和優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司,乳清粉來源于歐盟Eurosérum公司,,這都是在各自領域無可爭議的頂級制造商,,他們在全世界奶粉和脫鹽乳清粉的供應總量中(自產自用除外)都占據(jù)著30%以上的市場份額,許多國外品牌的奶粉也采取上述兩家公司的原材料,。來自新西蘭Fonterra公司的聲明表明,,新西蘭對使用HGPs(激素生長促進劑)喂養(yǎng)奶牛實行嚴格的法律限制,恒天然對產品品質有100%的信心,。
原料有了保證,,在生產環(huán)節(jié),圣元更希望消費者能夠眼見為實,。事實上,,圣元一直有消費者參觀生產基地的活動,今年7月,,40位消費者剛剛走進圣元,,參觀圣元生產基地,。目前,圣元在官方網(wǎng)站提供了參觀需求榜單,,消費者和媒體都可以去圣元工廠實地參觀,了解圣元的生產流程和工藝,,一個公開的,、透明的圣元,也充分表明,,圣元對于自身產品品質的信心,。
積極因素三:社會各界紛紛參與科學討論
在事件的發(fā)展歷程中,不少學者,、醫(yī)生,、科學家用科學、理性的態(tài)度參與到事件的討論中,,推動了事件的進一步清晰化,、明朗化。知名學者,、生物化學博士方舟子連續(xù)發(fā)表微博,,從專業(yè)角度論述了奶牛注射雌激素催奶不可能引起雌激素殘留、牛奶中不可能殘留雌性激素等問題,,引發(fā)了網(wǎng)絡的廣泛討論,,許多專業(yè)人士紛紛參與,引發(fā)了新的一輪科學討論熱潮,,推動了事件的進一步清晰,。值得一提的是,各地的醫(yī)療機構的權威專家也紛紛撰文,,分析性早熟的類型和成因,,進一步推動了相關科學知識在公眾層面的普及,避免了社會的惶恐,。
在中國青年報的一篇署名文章中,,曾經提到一個統(tǒng)計學的概念,有效地說明了武漢事件的問題:武漢人口約900萬,,出生率約8‰,,即每年大約有7萬名新生兒誕生,其中一半是女嬰,。那么現(xiàn)在武漢0~2歲的女嬰大約有7萬人,,其中大約有65%吃配方奶粉,圣元奶粉占的市場份額為10%,,也就是說,,武漢有大約4500名0~2歲女嬰吃了圣元奶粉。單純性乳房早發(fā)育的發(fā)病率是2‰,武漢這些圣元女嬰中會有9人碰巧出現(xiàn)單純性乳房早發(fā)育,,其中有3人被媒體曝光并不算多,。反之,如果圣元奶粉的成分真的有問題,,就不會只有這幾個病例,。吃其他品牌的奶粉的女嬰當然也有性早熟的,只不過沒有引起聯(lián)想或關注而已,。
面對重大事件,,采用科學的分析方法,顯然是更為有效地手段,。據(jù)媒體報道,,2歲以下孩子出現(xiàn)假性性早熟已不罕見。上海兒童醫(yī)學中心內分泌科主任黃曉東在門診中發(fā)現(xiàn),,10個性早熟患兒中可能有一兩個2歲以下嬰兒,。目前,上海每100個孩子當中就有1個性早熟,,保守估計全市有3萬個孩子性早熟,。在上海市兒童醫(yī)院,內分泌科主任李嬪教授昨天一共接診了54名患兒,,幾乎比平時翻了一倍,。據(jù)記者統(tǒng)計,從下午4點多開始的一小時內,,李嬪接診的患兒中有7成出現(xiàn)早發(fā)育癥狀,。當天上午,她接診了一個5個月大的嬰兒,,居然已經出現(xiàn)乳房發(fā)育,,經診斷為胎盤中的雌激素所致。由此也證明,,性早熟與單一的奶粉品牌無關,,吃母乳和進口奶粉,性早熟具有同樣的發(fā)病率,。
積極因素四:全民科普促進社會文明進步
自從衛(wèi)生部公布調查結論以來,,性早熟問題已經成為全社會共同關注的問題。各地媒體紛紛邀請專家,,進行性早熟相關知識的咨詢和普及,。包括性早熟的發(fā)病原因,性早熟的癥狀,、預防及治療辦法等,,進一步推動了相關知識的普及,。
調查顯示,兒童性成熟提前是從發(fā)展中國家向發(fā)達國家過渡過程中兒童生長發(fā)育難以避免的長期趨勢,。在這個過程中,,每10年女孩初潮大約提前1年。這是營養(yǎng)改善,、生活水平提高帶來的結果,。事實上,自1960年代開始,,世界上就出現(xiàn)了較為普遍的兒童體格發(fā)育和青春發(fā)育年齡提前的趨勢。據(jù)2009年廣東省婦幼保健院對數(shù)千例兒童進行調查的數(shù)據(jù)顯示,,該地區(qū)兒童性早熟發(fā)病率已由10年前的0.5%上升至1.3%,。
據(jù)了解,在此事件后,,圣元已經設立了一千萬元專項慈善基金,,在湖北、廣州,、北京,、上海、重慶等地,,與專業(yè)科研和醫(yī)療機構合作,,深入開展病因研究、普及科學喂養(yǎng)知識,,為中國廣大嬰幼兒的健康成長,、減少“性早熟”病患做出自己應有的一份專業(yè)支持。相信這一切都將推動整個社會文明進步,,推動行業(yè)健康發(fā)展,。
(實習編輯:鄺艷鳴)