胎兒主要通過(guò)胎盤(pán)從母體內(nèi)獲得營(yíng)養(yǎng)，出生后由于割斷了臍帶與母體的聯(lián)系，故全部營(yíng)養(yǎng)都要通過(guò)吃奶來(lái)獲取,。新生嬰兒如何選擇乳制品 新生兒一出生就會(huì)吞咽和吸吮(個(gè)別早產(chǎn)兒例外),，因此生后要盡快讓新生兒吸吮。最好生后半個(gè)小時(shí)就把嬰兒抱到產(chǎn)婦身邊,，產(chǎn)婦抱著嬰兒吸吮奶頭,，這樣既可以促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌，也利于增進(jìn)母子感情,，經(jīng)常吸吮使產(chǎn)婦乳管通暢,，也避免了乳腺炎的發(fā)生。 從乳品的選擇來(lái)看,，應(yīng)首選母乳,。因母乳不論從酪蛋白與乳清蛋白的比例，還是鈣,、磷比例上看都很利于嬰兒吸收營(yíng)養(yǎng),，而且初乳中含有豐富的分泌型IgA，可以增強(qiáng)胃腸道對(duì)感染的抵抗力,。母乳中溶菌酶高,，巨噬細(xì)胞高，可以直接滅菌,，因此喂母乳的孩子不易得腹瀉病,。 如果母親因有病不能喂奶或母乳分泌不足時(shí)，就要選擇其它乳品,。 其它乳品一般選擇牛奶或配方奶既俗稱的奶粉,。那么鮮牛奶好還是配方奶好呢?下面簡(jiǎn)單加以介紹。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,，但蛋白質(zhì)含量高,，故增加腎臟負(fù)荷，乳清蛋白與酪蛋白比例也不合適,，而且牛奶中飽和脂肪酸高不利于乳清蛋白質(zhì)吸收,，再有鈣、磷比例不合適影響鈣的吸收,，易引起低鈣血癥和佝僂病,。
配方奶是以牛奶為基質(zhì)加以改良，使其接近母乳,。(1)降低牛奶中總蛋白質(zhì),，以減輕腎負(fù)荷，但增加?jì)雰盒枰陌被；撬?(2)調(diào)整牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40;(3)增加未飽和脂肪酸以替代部分飽和脂肪酸;(4)減少某些礦物質(zhì)如鈣磷,，并調(diào)整其比例;(5)增加牛奶中不足的礦物質(zhì)和維生素如鐵,、鋅，維生素A和D,，以上是足月新生兒的配方奶,，早產(chǎn)兒的消化代謝和腎排泄功能更差，要求配方奶中的總蛋白質(zhì)更低,，將乳清蛋白和酪蛋白的比例達(dá)到70：30,，成為早產(chǎn)兒配方奶，相反,，較大嬰兒(5～12月)在喂奶期總蛋白質(zhì)和氨基?；撬嵝柽m當(dāng)增加，制成助長(zhǎng)奶粉,。
因此認(rèn)為按世界衛(wèi)生組織要求配制的配方奶在成份上優(yōu)于牛奶,。
只有在不可能母乳喂養(yǎng)情況下才可用配方奶喂養(yǎng)，先試喂溫開(kāi)水和糖水后開(kāi)始喂奶,，每次喂奶間隔時(shí)間約3～4小時(shí),，但不必嚴(yán)格限制。第一天每次喂奶15～20ml,，以后每天每次增加10～15ml，直至每次60ml,，再隔天每次增加15ml至每次90ml,，夜間喂奶間隔延長(zhǎng)，七,、八天后每天喂奶可減至5～6次,，每天總量120～180ml/kg，能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需要,。過(guò)多喂奶,，使脂肪細(xì)胞增生，至兒童期易出現(xiàn)肥胖癥,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
