有人問：正在長牙的孩子如果吃了豆腐,，會不會長石灰牙呢?也有的媽媽擔(dān)心豆腐中所含的雌激素和添加劑影響寶寶的健康,。
其實家長大可不必這樣緊張，點豆腐用的是石膏,，跟石灰完全是兩碼事,，石膏對人體是很安全的。老人的那種說法沒有什么科學(xué)依據(jù),，所以不用擔(dān)心,。只要吃得適量，做法合理,，豆腐完全可以作為一種非常健康的輔食給孩子吃,，即使像樂樂這樣10個月大的嬰兒也可放心吃。
豆腐軟滑,，并含有豐富的鐵,、鈣,、磷,、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養(yǎng),、幫助消化,、增進食欲的功能外，對兒童牙齒,、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,。如能搭配魚肉一起給寶寶吃,，魚肉的味美肉嫩，加上豆腐的軟滑可口,，不但味道鮮美不油膩,，還可以借助魚肉中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。
對于豆腐中所含雌激素,，吃了會導(dǎo)致孩子早熟這個問題不用過分擔(dān)憂,，因為豆腐中所含植物雌激素只是少量的，每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克,，這比含大量雌激素的動物性食品來說,，對寶寶健康要安全得多。因此,，可以每周給孩子吃一兩次,，每次20~30克即可。
（實習(xí)編輯：呂瑞瓊）
