國內(nèi)奶粉業(yè)巨頭圣元公司日前宣布,，捐助1000萬元人民幣成立嬰幼兒“性早熟”專項基金,，與國內(nèi)外有關(guān)科研機構(gòu)及專家學(xué)者合作探討“性早熟”成因,，將現(xiàn)今已掌握的科學(xué)概念、預(yù)防手段傳播普及給廣大的中國父母。
國內(nèi)奶粉業(yè)巨頭圣元公司日前宣布,，捐助1000萬元人民幣成立嬰幼兒“性早熟”專項基金,，與國內(nèi)外有關(guān)科研機構(gòu)及專家學(xué)者合作探討“性早熟”成因，將現(xiàn)今已掌握的科學(xué)概念,、預(yù)防手段傳播普及給廣大的中國父母,。
圣元的動機直接源于今年七八月間的“圣元奶粉致嬰幼兒‘性早熟’事件”。8月15日,，衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會澄清,，嬰幼兒“性早熟”與圣元奶粉沒有關(guān)聯(lián)。
扮演了一次“竇娥”的圣元,，沉冤得以昭雪后,，立即宣布涉足嬰幼兒“性早熟”研究，展示了一個責任型企業(yè)應(yīng)有的姿態(tài),。
但傳言帶來的傷害已無可回避,。國產(chǎn)奶粉能否在“后三聚氰胺時代”再次渡過難關(guān)?“性早熟”事件無疑成了一個不大不小的坎。
“國”退“洋”進
上海海關(guān)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，今年1～7月,，上海關(guān)區(qū)乳制品進口平均價格持續(xù)高企，7月份當月創(chuàng)28個月來新高,。去年4月開始,，上海關(guān)區(qū)乳制品進口平均價格進入上行通道。至今年7月,，關(guān)區(qū)乳制品進口平均價格已創(chuàng)2008年4月以來的新高,，達到每噸2702美元，上漲70.8%,，這是今年以來關(guān)區(qū)乳制品進口單月平均價格首次超過每噸2478.1美元的2008年月度均價,。
而另一項數(shù)據(jù)顯示，目前我國高檔嬰兒配方奶粉的市場銷售規(guī)模已達到50億元左右,，洋奶粉占據(jù)9成以上份額,。僅美贊臣、雅培等四大洋品牌就占有60%的市場份額,。從2008年到2010年，洋品牌的奶粉每年至少提價一次,，最高漲價幅度累計62%,，年平均漲幅達15.5%。今年以來,，自雀巢率先領(lǐng)漲5%～10%之后,，美贊臣在春節(jié)前后提價8%。目前，雀巢已宣布從8月1日開始部分奶粉,、液態(tài)奶上調(diào)價格,，平均增幅近5%，這已經(jīng)是今年以來洋奶粉第三次大規(guī)模漲價,。
洋奶粉耀武揚威的同時,，是國產(chǎn)奶粉的節(jié)節(jié)敗退。
2008年前后本來有望成為國產(chǎn)奶粉與洋奶粉搶占市場份額的“分水嶺”——當時的圣元已經(jīng)占到市場份額的10%,，洋奶粉敗象初現(xiàn),。但三聚氰胺事件讓形勢急轉(zhuǎn)直下，國人對國產(chǎn)奶粉的信任降至冰點,。
洋奶粉立即看準時機猱身而上,，積極搶占中國這個最大的奶粉消費市場。目前,，國際排名前20位的乳企已經(jīng)無一例外地全部進入中國,。在這個過程中，它們也完成了奶粉高端市場的布局,。以雅培為例,，其二段900克的罐裝嬰兒奶粉，已經(jīng)由6月初的202元,，上漲到8月份的221元,，漲幅在10%左右。
洋奶粉行情看漲,，但消費者卻不得不買賬,。在國產(chǎn)奶粉恐慌性情緒感染下，國人陷入了對洋奶粉的集體迷信,。
在京城一個大型超市里,，國產(chǎn)奶粉柜臺前門可羅雀。“這幾年國產(chǎn)奶粉接連出事,，讓公眾對國產(chǎn)品牌失去信任,。孩子現(xiàn)在是國產(chǎn)奶粉不敢喝，只能喝進口的,。”一名搶購洋奶粉的媽媽說,。而銷售人員則表示，圣元奶粉“早熟門”事件一出,，進口奶粉更是借機大張旗鼓地做起了促銷,。
圣元布局
“性早熟”事件對圣元乃至整個國產(chǎn)奶粉而言都不啻是個泥沼，要想迅速掙脫并洗清并非易事,。
“危機危機,，有危必有機,。”圣元內(nèi)部一位高層人士說，“做食品的怎么會沒有一點糾紛和投訴?如果善加利用也能向好的方向發(fā)展——是為禍兮福所依,，福兮禍所伏,。”
一旦恢復(fù)清白之身，圣元立即展開了危機公關(guān),。
對于1000萬元嬰幼兒“性早熟”專項基金,，圣元已做好了周密的排兵布陣。
首先是和專家合作編纂嬰幼兒“性早熟”預(yù)防手冊,，強調(diào)預(yù)防嬰幼兒“性早熟”從媽媽開始,，從生活習(xí)慣開始，達到綜合預(yù)防的目的,。該項目預(yù)算費用為400萬元,，計劃印制200萬份手冊在各主要專科醫(yī)院進行發(fā)放,。
其次是花50萬元邀請相關(guān)科研機構(gòu)與預(yù)防,、營養(yǎng)、內(nèi)分泌學(xué)科等權(quán)威專家合作錄制科普性質(zhì)的視頻資料,，上傳到圣元官網(wǎng)或其它愿意合作的專業(yè)網(wǎng)站,，以供廣大消費者瀏覽和下載。
再次是邀請相關(guān)專家學(xué)者在全國重點城市開展20場次左右的嬰幼兒“性早熟”專業(yè)學(xué)術(shù)演講會,，就嬰幼兒“性早熟”的臨床診斷等諸多學(xué)術(shù)問題展開研討和宣講,。此項活動預(yù)算為200萬元，預(yù)計會涉及近5000名一線的臨床兒科醫(yī)生,。
最后是針對嬰幼兒“性早熟”這一專項課題,，有研究心得并愿意深入探討的專業(yè)機構(gòu)和專家學(xué)者，圣元公司將提供專項研究經(jīng)費,，支持嬰幼兒“性早熟”病因及有效預(yù)防與治療這一事業(yè)的發(fā)展,。此項目預(yù)算資金為350萬元。
圣元方面表示,，通過此次嬰幼兒“性早熟”事件,，圣元公司注意到當今社會各個方面對嬰幼兒“性早熟”這一現(xiàn)象缺乏清晰、全面的認識,。作為以母嬰營養(yǎng)與健康為核心使命的圣元營養(yǎng)食品有限公司,，有責任、有義務(wù)對這些問題做出積極的反應(yīng)和實質(zhì)性作為,。
但更多行業(yè)人士則分析認為,，圣元此舉意在借力打力，從“性早熟”這一使自己跌了一個跟斗的話題入手,，為企業(yè)未來發(fā)展贏得先機和主動權(quán)。
而圣元也深諳安全是食品企業(yè)命脈的道理，在三聚氰胺事件之后建立了更為嚴密的食品安全監(jiān)管體系,。圣元集團技術(shù)總監(jiān)黃啟泰博士介紹,，圣元已建立實施了HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系，在“原材料(奶源)采購—加工—質(zhì)檢—包裝—貯存—裝運各環(huán)節(jié)中,，設(shè)置1122道監(jiān)管點,，確保產(chǎn)品品質(zhì)”。
毫無疑問,，經(jīng)歷了莫須有的“性早熟”事件后,，圣元更會將安全視為企業(yè)的生命，并將此作為與國際奶粉巨頭PK的砝碼,。
“人不會在同一個地方跌倒兩次,。圣元早已是國內(nèi)奶粉企業(yè)的佼佼者，憑借此次事件打一個漂亮的翻身仗也未可知,。”有業(yè)內(nèi)人士如此評論,。
浴火重生
有專家預(yù)計，今年我國下半年奶粉進口量有望進一步增加,。9月份以后,，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，國內(nèi)奶牛產(chǎn)量將逐步下降,，供求偏緊矛盾加深,，原奶價格繼續(xù)走高，奶粉企業(yè)生產(chǎn)成本將進一步增加,，與此同時,，進口奶粉與國產(chǎn)奶粉價格差距進一步拉大，這也極大提升了國內(nèi)企業(yè)進口奶粉的積極性,，特別是進入11,、12月份，國內(nèi)奶源緊缺,，而國內(nèi)乳制品消費量較大,，此時多數(shù)企業(yè)選擇進口奶粉將是惟一選擇。據(jù)初步預(yù)計,，今年全年奶粉進口有望達到40～50萬噸,。
是眼睜睜看著洋奶粉割據(jù)稱雄?還是奮起直追奪回失去的江山?對國內(nèi)眾多奶粉企業(yè)來說，這是一道馬上要做的選擇題,。
事實上,，經(jīng)歷了2008年的陣痛和2009年的積淀，國產(chǎn)乳企市場份額在2009年已經(jīng)有了可喜的增長,。當年第一季度數(shù)據(jù)顯示,，以伊利,、圣元等為代表的國產(chǎn)品牌市場份額在逐步回升。而來自多家母嬰網(wǎng)站的 “2009媽媽最滿意嬰兒奶粉排行榜”也顯示,，圣元,、伊利等國產(chǎn)品牌均已入圍十大之列，成為消費者最滿意的品牌之一,。
這樣的數(shù)據(jù)給了圣元和其它國產(chǎn)奶粉企業(yè)一定底氣：令人聞之色變的三聚氰胺也不足以摧毀真正有責任的奶企,，遑論只是虛驚一場的“性早熟”?
8月15日衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會后，圣元公司董事長張亮在“致全國廣大消費者及社會各界的公開信”中表示：“企業(yè)經(jīng)營的核心不單單是提供給消費者一份好產(chǎn)品,，更重要的是通過向媽媽們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓媽媽們更多一份驕傲和安心。”
張亮同時還發(fā)出宣言：“圣元一定會在一次次洗禮中一次次更加強大,，成為國人為之驕傲的民族品牌,。”
毫無疑問，這也是眾多國產(chǎn)奶粉企業(yè)的心聲,。
（實習(xí)編輯：鄺艷鳴）
