國(guó)內(nèi)奶粉業(yè)巨頭圣元公司日前宣布,，捐助1000萬元人民幣成立嬰幼兒“性早熟”專項(xiàng)基金,，與國(guó)內(nèi)外有關(guān)科研機(jī)構(gòu)及專家學(xué)者合作探討“性早熟”成因，將現(xiàn)今已掌握的科學(xué)概念,、預(yù)防手段傳播普及給廣大的中國(guó)父母,。
國(guó)內(nèi)奶粉業(yè)巨頭圣元公司日前宣布，捐助1000萬元人民幣成立嬰幼兒“性早熟”專項(xiàng)基金,，與國(guó)內(nèi)外有關(guān)科研機(jī)構(gòu)及專家學(xué)者合作探討“性早熟”成因,，將現(xiàn)今已掌握的科學(xué)概念、預(yù)防手段傳播普及給廣大的中國(guó)父母,。
圣元的動(dòng)機(jī)直接源于今年七八月間的“圣元奶粉致嬰幼兒‘性早熟’事件”,。8月15日，衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會(huì)澄清,，嬰幼兒“性早熟”與圣元奶粉沒有關(guān)聯(lián),。
扮演了一次“竇娥”的圣元，沉冤得以昭雪后,，立即宣布涉足嬰幼兒“性早熟”研究，展示了一個(gè)責(zé)任型企業(yè)應(yīng)有的姿態(tài),。
但傳言帶來的傷害已無可回避,。國(guó)產(chǎn)奶粉能否在“后三聚氰胺時(shí)代”再次渡過難關(guān)?“性早熟”事件無疑成了一個(gè)不大不小的坎,。
“國(guó)”退“洋”進(jìn)
上海海關(guān)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1～7月,，上海關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口平均價(jià)格持續(xù)高企,，7月份當(dāng)月創(chuàng)28個(gè)月來新高。去年4月開始,，上海關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口平均價(jià)格進(jìn)入上行通道,。至今年7月，關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口平均價(jià)格已創(chuàng)2008年4月以來的新高,，達(dá)到每噸2702美元,，上漲70.8%，這是今年以來關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口單月平均價(jià)格首次超過每噸2478.1美元的2008年月度均價(jià),。
而另一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,，目前我國(guó)高檔嬰兒配方奶粉的市場(chǎng)銷售規(guī)模已達(dá)到50億元左右，洋奶粉占據(jù)9成以上份額,。僅美贊臣,、雅培等四大洋品牌就占有60%的市場(chǎng)份額。從2008年到2010年,，洋品牌的奶粉每年至少提價(jià)一次,，最高漲價(jià)幅度累計(jì)62%，年平均漲幅達(dá)15.5%,。今年以來,，自雀巢率先領(lǐng)漲5%～10%之后，美贊臣在春節(jié)前后提價(jià)8%,。目前,，雀巢已宣布從8月1日開始部分奶粉、液態(tài)奶上調(diào)價(jià)格,，平均增幅近5%,，這已經(jīng)是今年以來洋奶粉第三次大規(guī)模漲價(jià)。
洋奶粉耀武揚(yáng)威的同時(shí),，是國(guó)產(chǎn)奶粉的節(jié)節(jié)敗退,。
2008年前后本來有望成為國(guó)產(chǎn)奶粉與洋奶粉搶占市場(chǎng)份額的“分水嶺”——當(dāng)時(shí)的圣元已經(jīng)占到市場(chǎng)份額的10%，洋奶粉敗象初現(xiàn)。但三聚氰胺事件讓形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下,，國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任降至冰點(diǎn),。
洋奶粉立即看準(zhǔn)時(shí)機(jī)猱身而上，積極搶占中國(guó)這個(gè)最大的奶粉消費(fèi)市場(chǎng),。目前，國(guó)際排名前20位的乳企已經(jīng)無一例外地全部進(jìn)入中國(guó)。在這個(gè)過程中,，它們也完成了奶粉高端市場(chǎng)的布局,。以雅培為例，其二段900克的罐裝嬰兒奶粉,，已經(jīng)由6月初的202元,，上漲到8月份的221元，漲幅在10%左右,。
洋奶粉行情看漲,，但消費(fèi)者卻不得不買賬。在國(guó)產(chǎn)奶粉恐慌性情緒感染下,，國(guó)人陷入了對(duì)洋奶粉的集體迷信,。
在京城一個(gè)大型超市里，國(guó)產(chǎn)奶粉柜臺(tái)前門可羅雀,。“這幾年國(guó)產(chǎn)奶粉接連出事,，讓公眾對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌失去信任。孩子現(xiàn)在是國(guó)產(chǎn)奶粉不敢喝,，只能喝進(jìn)口的,。”一名搶購(gòu)洋奶粉的媽媽說。而銷售人員則表示,，圣元奶粉“早熟門”事件一出,，進(jìn)口奶粉更是借機(jī)大張旗鼓地做起了促銷。
圣元布局
“性早熟”事件對(duì)圣元乃至整個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉而言都不啻是個(gè)泥沼,，要想迅速掙脫并洗清并非易事,。
“危機(jī)危機(jī)，有危必有機(jī),。”圣元內(nèi)部一位高層人士說,，“做食品的怎么會(huì)沒有一點(diǎn)糾紛和投訴?如果善加利用也能向好的方向發(fā)展——是為禍兮福所依，福兮禍所伏,。”
一旦恢復(fù)清白之身,，圣元立即展開了危機(jī)公關(guān)。
對(duì)于1000萬元嬰幼兒“性早熟”專項(xiàng)基金,，圣元已做好了周密的排兵布陣,。
首先是和專家合作編纂嬰幼兒“性早熟”預(yù)防手冊(cè)，強(qiáng)調(diào)預(yù)防嬰幼兒“性早熟”從媽媽開始,，從生活習(xí)慣開始,，達(dá)到綜合預(yù)防的目的。該項(xiàng)目預(yù)算費(fèi)用為400萬元,，計(jì)劃印制200萬份手冊(cè)在各主要?？?a href="http://hnhlg.com/sell/list-153.html" target="_blank">醫(yī)院進(jìn)行發(fā)放。
其次是花50萬元邀請(qǐng)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)與預(yù)防、營(yíng)養(yǎng),、內(nèi)分泌學(xué)科等權(quán)威專家合作錄制科普性質(zhì)的視頻資料,，上傳到圣元官網(wǎng)或其它愿意合作的專業(yè)網(wǎng)站，以供廣大消費(fèi)者瀏覽和下載,。
再次是邀請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者在全國(guó)重點(diǎn)城市開展20場(chǎng)次左右的嬰幼兒“性早熟”專業(yè)學(xué)術(shù)演講會(huì)，就嬰幼兒“性早熟”的臨床診斷等諸多學(xué)術(shù)問題展開研討和宣講,。此項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算為200萬元,，預(yù)計(jì)會(huì)涉及近5000名一線的臨床兒科醫(yī)生。
最后是針對(duì)嬰幼兒“性早熟”這一專項(xiàng)課題,，有研究心得并愿意深入探討的專業(yè)機(jī)構(gòu)和專家學(xué)者,，圣元公司將提供專項(xiàng)研究經(jīng)費(fèi)，支持嬰幼兒“性早熟”病因及有效預(yù)防與治療這一事業(yè)的發(fā)展,。此項(xiàng)目預(yù)算資金為350萬元,。
圣元方面表示，通過此次嬰幼兒“性早熟”事件,，圣元公司注意到當(dāng)今社會(huì)各個(gè)方面對(duì)嬰幼兒“性早熟”這一現(xiàn)象缺乏清晰,、全面的認(rèn)識(shí)。作為以母嬰營(yíng)養(yǎng)與健康為核心使命的圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司,，有責(zé)任,、有義務(wù)對(duì)這些問題做出積極的反應(yīng)和實(shí)質(zhì)性作為。
但更多行業(yè)人士則分析認(rèn)為,，圣元此舉意在借力打力,，從“性早熟”這一使自己跌了一個(gè)跟斗的話題入手，為企業(yè)未來發(fā)展贏得先機(jī)和主動(dòng)權(quán),。
而圣元也深諳安全是食品企業(yè)命脈的道理,，在三聚氰胺事件之后建立了更為嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管體系。圣元集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)黃啟泰博士介紹,，圣元已建立實(shí)施了HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系,，在“原材料(奶源)采購(gòu)—加工—質(zhì)檢—包裝—貯存—裝運(yùn)各環(huán)節(jié)中，設(shè)置1122道監(jiān)管點(diǎn),，確保產(chǎn)品品質(zhì)”,。
毫無疑問，經(jīng)歷了莫須有的“性早熟”事件后,，圣元更會(huì)將安全視為企業(yè)的生命,，并將此作為與國(guó)際奶粉巨頭PK的砝碼。
“人不會(huì)在同一個(gè)地方跌倒兩次,。圣元早已是國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的佼佼者,，憑借此次事件打一個(gè)漂亮的翻身仗也未可知。”有業(yè)內(nèi)人士如此評(píng)論。
浴火重生
有專家預(yù)計(jì),，今年我國(guó)下半年奶粉進(jìn)口量有望進(jìn)一步增加,。9月份以后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼,，國(guó)內(nèi)奶牛產(chǎn)量將逐步下降,，供求偏緊矛盾加深，原奶價(jià)格繼續(xù)走高,，奶粉企業(yè)生產(chǎn)成本將進(jìn)一步增加,，與此同時(shí)，進(jìn)口奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格差距進(jìn)一步拉大,，這也極大提升了國(guó)內(nèi)企業(yè)進(jìn)口奶粉的積極性,，特別是進(jìn)入11、12月份,，國(guó)內(nèi)奶源緊缺,，而國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)量較大，此時(shí)多數(shù)企業(yè)選擇進(jìn)口奶粉將是惟一選擇,。據(jù)初步預(yù)計(jì),，今年全年奶粉進(jìn)口有望達(dá)到40～50萬噸。
是眼睜睜看著洋奶粉割據(jù)稱雄?還是奮起直追奪回失去的江山?對(duì)國(guó)內(nèi)眾多奶粉企業(yè)來說,，這是一道馬上要做的選擇題,。
事實(shí)上，經(jīng)歷了2008年的陣痛和2009年的積淀,，國(guó)產(chǎn)乳企市場(chǎng)份額在2009年已經(jīng)有了可喜的增長(zhǎng),。當(dāng)年第一季度數(shù)據(jù)顯示，以伊利,、圣元等為代表的國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)份額在逐步回升,。而來自多家母嬰網(wǎng)站的 “2009媽媽最滿意嬰兒奶粉排行榜”也顯示，圣元,、伊利等國(guó)產(chǎn)品牌均已入圍十大之列,，成為消費(fèi)者最滿意的品牌之一。
這樣的數(shù)據(jù)給了圣元和其它國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)一定底氣：令人聞之色變的三聚氰胺也不足以摧毀真正有責(zé)任的奶企,，遑論只是虛驚一場(chǎng)的“性早熟”?
8月15日衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會(huì)后,，圣元公司董事長(zhǎng)張亮在“致全國(guó)廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界的公開信”中表示：“企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心不單單是提供給消費(fèi)者一份好產(chǎn)品，更重要的是通過向媽媽們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓媽媽們更多一份驕傲和安心,。”
張亮同時(shí)還發(fā)出宣言：“圣元一定會(huì)在一次次洗禮中一次次更加強(qiáng)大，成為國(guó)人為之驕傲的民族品牌,。”
毫無疑問,，這也是眾多國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)的心聲,。
（實(shí)習(xí)編輯：鄺艷鳴）
