櫻桃牛奶飲
原料:
牛奶250 毫升, 櫻桃150 克,, 檸檬汁25 毫升,, 精鹽、糖各少許,。
做法:
1,。 將櫻桃洗凈,,去掉小梗,用榨汁機榨成汁,。
2,。 將榨好的櫻桃汁倒入檸檬汁中,加入少許糖和精鹽,,然后再倒入牛奶,,混合攪拌均勻即可。
功效提示:含有豐富的優(yōu)質蛋白質,、維生素C,、胡蘿卜素和檸檬酸。
糖醋荷包蛋
原料:
雞蛋2 個,,白糖,、醋各適量。
做法:
1,。 鍋中加水,,放入白糖及醋,大火煮沸,。
2,。 水開后,將雞蛋打入,,改小火煮約2 分鐘,,待雞蛋熟透后即可食用。
功效提示:雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機體吸收,雞蛋中鈣,、磷,、鐵和維生素A 含量很高,B 族維生素也很豐富,,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,。
生菜豆衣卷
原料:
生菜100 克,豆腐皮1 張,,胡蘿卜50 克,,面包粉30克,雞蛋1 個,,雞精,、糖、鹽各少許,。
做法:
1,。 將胡蘿卜洗凈,,切成長條,焯水,;生菜洗凈,,瀝干水分,放入鹽,、雞精,、糖等調味拌勻。
2,。 豆腐皮放入水中泡軟,。
3。 將生菜鋪在豆腐皮表面,,放上一根胡蘿卜條,將豆腐皮卷緊,。
4,。 豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉,放入油鍋中,,炸至金黃撈出,,切成小段即可。
功效提示:豆腐皮中含有優(yōu)質的大豆蛋白,,且含鈣量較高,。生菜和胡蘿卜中含有豐富的維生素和膳食纖維,能為準媽媽提供綜合的營養(yǎng),。
奶酪凍豆腐
原料:
奶酪50 克,、豆腐1 盒。
做法:
1,。 將豆腐放入冰箱中冷凍,,做成凍豆腐(也可直接購買凍豆腐)。
2,。 將凍豆腐從冰箱中取出,,焯水,冷卻后切成塊,。
3,。 奶酪切成小片,夾入切好的凍豆腐中,,放入冰箱冷藏,,食用時取出即可。
功效提示:凍豆腐和奶酪中都含有豐富的鈣質,。而且,,凍豆腐如果單獨食用會覺得稍微有點兒苦,,和奶酪一起食用,味道就好多了,。
西米木瓜露
原料:
西米45 克,、木瓜半個、鮮奶2 杯,、冰糖適量,。
做法:
1。 將西米洗凈,,用水浸泡1 個小時,,瀝掉水分備用。
2,。 木瓜去皮,,挖去瓤、子,,切成小塊,,用榨汁機榨成木瓜汁備用。
3,。 冰糖搗碎,,加入鮮奶內,慢火煮熱至冰糖完全溶解,,加入西米煮3 分鐘,,再加入木瓜汁,攪拌均勻后熄火,。冷飲,、熱飲均可。
功效提示:此飲品含有豐富的蛋白質,、維生素A,、維生素C 及無機鹽,木瓜還有名目清熱的功效,。
(責任編輯:周奕樺)