真的是這樣嗎? 有很多喜歡喝咖啡或喝茶的女性,,在懷孕后就開(kāi)始注意到咖啡因含量的問(wèn)題了,。很多準(zhǔn)媽媽都有同樣的困惑,茶葉,、咖啡和可樂(lè)里所含的咖啡因?qū)μ赫娴臅?huì)有不良影響嗎?為什么我們有時(shí)候會(huì)在電視上看到西方人懷孕了仍然在喝咖啡呢?
我們和專(zhuān)家一起探討了孕期能否喝茶的問(wèn)題,,下面把我們得到的一些知識(shí)和體會(huì)跟大家分享。
哪些茶適合準(zhǔn)媽媽喝?
我們國(guó)家有悠久的茶文化,,因此很多人更習(xí)慣于喝茶,。我們按照茶的種類(lèi),幫準(zhǔn)媽媽把把關(guān),,看看哪些茶更適合準(zhǔn)媽媽喝?
藥茶
由植物的葉或莖煎炒而成的,,是不含咖啡因的。不同種類(lèi)又有各種不同的功能,,巧妙調(diào)配之后,,就制成了氣味芳香的功能茶。適合準(zhǔn)媽媽的有薄荷茶(peppermint),、檸檬馬鞭草(verbena),、菩提茶(Lindenbaum)、玫瑰花茶(rose hip),、樹(shù)莓葉(raspberry leaf)等等,。
薄荷茶和檸檬馬鞭草
清爽提神的薄荷茶和爽口安神的檸檬馬鞭草非常適合于妊娠反應(yīng)劇烈的時(shí)候飲用。
玫瑰花茶
富含維生素C,、有很好的美容效果,,同時(shí)還有利于鐵的吸收因而有消除貧血的功效。
它非常適合在妊娠中期飲用,。
菩提茶
西洋菩提樹(shù)為原料制成的菩提茶可以有效地提高睡眠質(zhì)量,。一般在睡覺(jué)前飲用。
(提示:盡管藥茶不含咖啡因,,但有些會(huì)有加速子宮收縮的功能,,所以在選擇時(shí)必須在專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)店向?qū)I(yè)人員咨詢。另外,,飲用量也不易過(guò)多,,每次餐后1杯左右即可。特別是在妊娠初期,,要更加注意飲用的種類(lèi)和飲用量,。)
谷物茶
大麥茶
將大麥煎炒煮制而成的大麥茶是不含咖啡因的,麥香怡人的同時(shí),,還有防止血液粘稠的功效,。
黑豆茶
是由黑大豆煎炒而成的,。黑豆的豆皮中含有抗氧化作用的花青素,另外還富含對(duì)人體健康有利的胚芽成分,。
中國(guó)茶
根據(jù)制造方法的不同,,中國(guó)茶有很多的種類(lèi)。盡管很難說(shuō)哪種茶葉是低咖啡因的,,但一般來(lái)說(shuō)用花朵制成的菊花茶是不含咖啡因的,,因此比較適合孕婦飲用。
菊花茶 舒緩疲勞,,沖泡后形成一朵朵可愛(ài)的白色菊花
八寶茶 需要加入少量的冰糖,,適于餐后飲用
冰菊茶 散發(fā)出甘菊般的芳香,,甜度適中
八寶茶和冰菊茶由多種原料組合而成,,而其中每種原料都有特殊的功效:
黃山貢菊花 驅(qū)除體熱
黃山云霧茶 富含維生素C
枸杞 滋補(bǔ)明目
野山楂 富含維生素C、促進(jìn)消化
陳皮 健胃止咳消痰
金銀花 抗炎解熱抗菌
胖大海 改善便秘,、降血壓,、潤(rùn)喉利咽
紅棗 消除貧血、潤(rùn)喉利咽
冰糖 改善便秘,、滋補(bǔ)強(qiáng)體
銀耳 護(hù)膚美容
tips:中國(guó)茶的巧妙沖泡方法
只由花瓣干燥而成的香茶,,譬如菊花茶和玫瑰花茶,淡淡的茶味以及濃濃的花香總是那么令人心曠神怡,。沖泡時(shí),,我們要如愛(ài)撫鮮艷花朵般地輕輕撥取,輕輕沖泡,,稍微泡到花瓣充分展開(kāi)后再來(lái)品用,。
如何減少綠茶中的咖啡因?
即時(shí)你習(xí)慣了喝綠茶,也可以通過(guò)一些沖泡技巧減少咖啡因的攝入,。
熱水的溫度要控制在80℃以下
品茶的重點(diǎn)在于茶葉的香甜與否,,而香甜程度往往是與氨基酸等的含量有關(guān)。氨基酸的釋放量與水溫并沒(méi)有直接的關(guān)系,??Х纫虻尼尫帕繀s與水溫成正比,同時(shí)也與沖泡時(shí)間有關(guān),。水溫越低,,咖啡因的釋放量就越少。因此用70℃左右的熱水來(lái)沖泡綠茶,,就能泡出既沁香可口而又低咖啡因的茶水了,。
如何掌握70度的水溫呢?
最簡(jiǎn)單的辦法:準(zhǔn)備兩個(gè)杯子,將熱水倒入第一個(gè)杯中,,然后倒入第二個(gè)杯中,,每倒一次,,水溫會(huì)降低10℃左右,也就是說(shuō)將開(kāi)水,,在杯子中倒3次左右,,溫度就差不多降到70℃了,此時(shí)沖泡茶最適合,。
與第1次沖泡相比,,第2次沖泡時(shí)的咖啡因會(huì)少很多
第2次沖泡茶葉時(shí),咖啡因釋放量只是第1次時(shí)的一半,。隨著沖泡次數(shù)的增加,,咖啡因量會(huì)越來(lái)越少,因此沖泡綠茶時(shí),,第1次沖泡的茶可以給老公或其他人喝,,沖第2次后再自己喝就比較合適了。
準(zhǔn)媽媽攝入咖啡因的標(biāo)準(zhǔn)
因?yàn)闆](méi)有準(zhǔn)媽媽可以參照的標(biāo)準(zhǔn),,專(zhuān)家給出了各國(guó)關(guān)于5~18歲兒童咖啡因攝入量的規(guī)定給準(zhǔn)媽媽作參考,,這個(gè)規(guī)定因?yàn)槭轻槍?duì)兒童的,根據(jù)體重來(lái)計(jì)算的,,因此相對(duì)比較安全,。美國(guó)〈1.0毫克/千克/天,英國(guó)〈3.0毫克/千克/天,,丹麥〈2.5毫克/千克/天,。每天的攝取量應(yīng)該控制在300毫克以內(nèi)。如果以容量為150毫升的杯子舉例的話,,咖啡3杯以內(nèi)(用90毫克咖啡煮或沖泡),、紅茶6杯以內(nèi)(用45毫克紅茶煮或沖泡)、綠茶10杯以內(nèi)(用30毫克綠茶沖泡),。
咖啡因?qū)μ簳?huì)有哪些影響?
我們平時(shí)接觸的咖啡因主要來(lái)自于茶,、咖啡、可樂(lè)和巧克力,。因?yàn)槲覈?guó)目前還沒(méi)有相關(guān)的研究結(jié)果,,所以我們引用一些其他國(guó)家的數(shù)據(jù)和調(diào)查結(jié)果供大家參考:
意大利:《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》曾經(jīng)報(bào)道了米蘭大學(xué)的一項(xiàng)研究成果,通過(guò)對(duì)555例胎兒小于實(shí)際胎齡的母親和1966例足月兒的母親的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),,與不喝咖啡的人相比,,在懷孕前就有喝咖啡習(xí)慣的媽媽(每天喝4杯以上的)生出小于胎齡兒的危險(xiǎn)會(huì)上升30%。
丹麥:研究人員發(fā)現(xiàn),,懷孕前每天攝入咖啡因75~300mg(相當(dāng)于喝1~3杯咖啡)的女性與很少攝入咖啡因的女性相比,,其發(fā)生自發(fā)性流產(chǎn)的危險(xiǎn)要上升20%以上。
美國(guó):一項(xiàng)前瞻性研究發(fā)現(xiàn),孕早期每天喝3杯以上咖啡的準(zhǔn)媽媽發(fā)生自發(fā)性流產(chǎn)的危險(xiǎn)要上升2倍,。
(實(shí)習(xí)編輯:李軒瑩)