一,、不要立刻吃水果
人們習(xí)慣在飯后食用很多水果,,認(rèn)為這樣可以幫助胃腸蠕動(dòng),其實(shí)不很科學(xué),。因?yàn)槌燥栵埡?,食物進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,。飯后如果立即吃進(jìn)很多水果,,即會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi),,在胃內(nèi)如果停留時(shí)間過長(zhǎng),就會(huì)引起腹脹,、腹瀉或便秘等癥狀,。天長(zhǎng)日久,將導(dǎo)致消化功能紊亂,。
另外,,如在進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖,。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,提高血糖濃度,,降低食欲,。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,,餐前進(jìn)食水果,,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果,。但是,,很多水果如柿子、山楂,、杏仁,、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,,餐前食用水果時(shí),,最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,,如蘋果,、梨、香蕉,、葡萄,、西瓜、甜瓜,。
而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果,。因?yàn)轱埡蟪运偷扔诔远嘤嗟奶?,這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里,,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因?yàn)橥黹g進(jìn)食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大,。但是,,有些水果有促進(jìn)消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,,富含有機(jī)酸的檸檬,、山楂等,對(duì)于這類水果可在餐后一小時(shí)左右再吃,。
二,、不要立刻喝茶
有些人養(yǎng)成了飯后喜歡馬上喝茶水的習(xí)慣。認(rèn)為這樣,,既可以清洗口腔,,又能幫助消化。其實(shí),,飯后馬上喝茶,,大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中,就沖淡了胃分泌的消化液,,從而影響了胃對(duì)食物的消化,。另外,茶葉中含有大量的單寧酸,。飯后喝茶,,就會(huì)使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,。更重要的是,,茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,如果飯后喝了用15克干茶葉沖泡的茶水,,會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%,,長(zhǎng)期如此,就要影響人的消化功能,,甚至引起缺鐵性貧血,。
現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶,這很不利于脂肪肝的預(yù)防,。吃葷的之后不要立即喝茶,。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動(dòng)減慢,,容易造成便秘,,增加了有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝,。
三、不要立刻多飲水
一般而言,,醫(yī)生絕不會(huì)建議飯后立刻喝水,。喝下去的流體會(huì)或沖走所有的酶,,或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝后立馬喝茶,,這是因?yàn)楸涣黧w稀釋的食物很快會(huì)離開胃,,結(jié)果剛用完餐又有了饑餓感。
除此之外,,飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素,,所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時(shí)后才飲水,而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口,。吃一般飯菜時(shí)不宜喝水,,要喝也只能喝一小點(diǎn)兒,但是此后得一段時(shí)間不要再喝水,。用完水果和蔬菜后得等半小時(shí),,用完淀粉類食品后得等1~2小時(shí),而用完高蛋白食品后得等1.5~2小時(shí),。
飲用水,、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下,這是因?yàn)榱黧w喝下去后10分鐘離開胃而進(jìn)入小腸,,到那里后立刻被小腸粘膜吸收進(jìn)入血液里,。
四、不要立刻吸煙
飯后抽一支煙,,比平時(shí)抽十支煙的中毒量還大,。飯后吸煙會(huì)促使膽汁分泌增多,以引起膽汁性胃炎,,還能使胰蛋白酶的分泌受到抑制,,妨礙食物的消化,并給胃和十二指腸造成直接損害,,影響胃黏膜血管收縮或直接刺激黏膜,,引起酸堿度失衡,使胃腸功能紊亂而影響消化和吸收,。飲酒后抽煙或邊飲酒邊抽煙也會(huì)給人體帶來諸多危害,,因煙堿會(huì)溶于酒精,煙會(huì)隨著酒精迅速進(jìn)入血液,,使血液中的煙堿濃度比不飲酒的濃度更高,,給人身體帶來更大的危害。
五,、不要立刻做劇烈運(yùn)動(dòng)
首先飯后胃腸,、肝臟、胰腺等消化器官正處于功能活動(dòng)旺盛時(shí)期,大量血液集中到這些器官,,而運(yùn)動(dòng)時(shí)四肢的需氧量增加,,需向肌肉輸送大量的血液。因而飯后運(yùn)動(dòng)會(huì)使消化器官供血減少,,致使不能順利地進(jìn)行食物的消化,、吸收;其次,,飯后一個(gè)時(shí)期,,副交感神經(jīng)緊張,胰腺分泌的胰島素增加,,被吸收的糖合成糖元,,作為能源貯存起來。這一時(shí)期如果運(yùn)動(dòng),,交感神經(jīng)就會(huì)緊張起來,,腎上腺的分泌就會(huì)增加,影響糖元的貯存,??梢娭参镄陨窠?jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)在飯后和運(yùn)動(dòng)時(shí)的機(jī)能正好呈相反程序。飯后運(yùn)動(dòng)時(shí)要求兩個(gè)體系一起興奮工作,,造成兩個(gè)調(diào)節(jié)系統(tǒng)的紊亂,,會(huì)破壞身體的正常工作節(jié)奏;再者,,飯后食物在胃內(nèi)停滯,,如果進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),胃由于動(dòng)力作用引起擺動(dòng),,這種刺激容易引起惡心,、嘔吐、腹痛等,;最后,,從效果上來說,飯后訓(xùn)練也是不適宜的,。上述都說明飯后應(yīng)休息一段時(shí)間再開始運(yùn)動(dòng),,大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)應(yīng)在2小時(shí)后;中等運(yùn)動(dòng)在1小時(shí)后,;輕運(yùn)動(dòng)也需休息半小時(shí)后進(jìn)行,。
六、不要立刻洗澡
俗話說“飽了不理發(fā),,餓了不洗澡”,,飽餐后不宜立即洗澡:飽餐后立即洗澡,,會(huì)影響消化功能。皮膚血管擴(kuò)張,,血流旺盛,,消化道的血流量就相對(duì)減少,消化液分泌便減少,,使消化功能低下。因此,,飽餐后不宜立即洗澡,。但空腹時(shí)也不宜洗澡,因易引起低血糖,,發(fā)生休克,。所以,飯后要先休息一個(gè)小時(shí)再洗澡比較好,。
吃飽飯后,,我們的腸胃及四周的血管,都會(huì)匯集許多的血液,,幫忙攪動(dòng)胃腸中的食物,。如果飯后馬上洗澡,這時(shí)皮膚在溫?zé)岬乃?,血管?huì)受熱而擴(kuò)張,,血液就會(huì)集中到身體表面,而胃腸附近的血液量就減少了,,胃腸沒有充分的血液,,消化活動(dòng)就變得很勉強(qiáng),食物就無法順利的消化了,。所以,,飯后要先休息一下子再洗澡比較好。究竟飯后多久能從事洗澡呢,?據(jù)研究,,食物在消化道停留的時(shí)間,脂肪約為5小時(shí),,蛋白質(zhì)約2小時(shí),,醣類約1小時(shí),因而最好是休息1個(gè)鐘頭后再洗澡,,不但不浪費(fèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,健康也更有保障。
七,、不要立刻看書
飯后讀書看報(bào)或思考問題,,會(huì)使血液集中于大腦,,從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)血液量相對(duì)減少,影響胃液分泌,,時(shí)間一長(zhǎng),,就會(huì)發(fā)生消化不良,胃脹,,胃痛等癥狀,。
(責(zé)任編輯:鄧琦)