孕婦在孕早期常會(huì)出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏,，可通過(guò)飲食的合理安排來(lái)緩解這些癥狀 ,。
這些生理反應(yīng),，如惡心,、嘔吐、食欲不振,、偏食等,，嚴(yán)重者甚至引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，所以要在5個(gè)方面安排飲食：
1,、選擇促進(jìn)食欲的食物,。如番茄、黃瓜,、辣椒,、鮮香菇、新鮮平菇,、新鮮山楂果,、蘋(píng)果等，它們色彩鮮艷,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，易誘發(fā)人的食欲。
2,、選擇易消化,、易吸收，同時(shí)能減輕嘔吐的食物,。動(dòng)物性食物中的魚(yú),、雞、蛋、奶,，豆類食物中的豆腐,、豆?jié){，均便于消化吸收,，并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，且味道鮮美，孕婦可經(jīng)常選用,。大米粥,、小米粥、烤面包,、饅頭,、餅干、甘薯,，易消化吸收,，含糖分高，能提高血糖含量,，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒,。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,，有止吐作用,，又能增加蛋白質(zhì)的供給量，孕婦可適量食用,。
3,、烹調(diào)要符合口味。懷孕后,，很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化,，烹調(diào)時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜,，也可用少量香辛料,，如姜、辣椒等,，讓食物具有一定的刺激性,。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳,、涼拌茄泥,、少量冰糕、冰激凌等,。
4,、想吃就吃,，少食多餐。妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃,。比如睡前和早起時(shí),，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心,，可以減輕嘔吐,，增加進(jìn)食量。
5,、進(jìn)食過(guò)程中保持心情愉快,。聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè)，餐桌上放鮮花等,，都可解除孕吐的煩躁,，從而增加孕婦的食欲，保證胎兒正常發(fā)育,。
（實(shí)習(xí)編輯：吳瑾瑜）
