孕婦在孕早期常會(huì)出現(xiàn)一些生理反應(yīng),，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，可通過(guò)飲食的合理安排來(lái)緩解這些癥狀 ,。
這些生理反應(yīng),，如惡心、嘔吐,、食欲不振,、偏食等，嚴(yán)重者甚至引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,，所以要在5個(gè)方面安排飲食：
1,、選擇促進(jìn)食欲的食物。如番茄,、黃瓜,、辣椒、鮮香菇,、新鮮平菇,、新鮮山楂果、蘋(píng)果等,，它們色彩鮮艷,，營(yíng)養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲,。
2,、選擇易消化、易吸收,，同時(shí)能減輕嘔吐的食物,。動(dòng)物性食物中的魚(yú)、雞,、蛋,、奶，豆類食物中的豆腐,、豆?jié){,，均便于消化吸收，并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且味道鮮美,，孕婦可經(jīng)常選用,。大米粥、小米粥,、烤面包,、饅頭、餅干,、甘薯,，易消化吸收，含糖分高,，能提高血糖含量,，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶,、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,，有止吐作用，又能增加蛋白質(zhì)的供給量,，孕婦可適量食用,。
3、烹調(diào)要符合口味,。懷孕后,，很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化，烹調(diào)時(shí)可用檸檬汁,、醋拌涼菜,，也可用少量香辛料，如姜,、辣椒等,，讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用,，如涼拌雙耳,、涼拌茄泥、少量冰糕,、冰激凌等。
4,、想吃就吃,，少食多餐。妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃,。比如睡前和早起時(shí),，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐,，增加進(jìn)食量,。
5、進(jìn)食過(guò)程中保持心情愉快,。聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè),，餐桌上放鮮花等，都可解除孕吐的煩躁,，從而增加孕婦的食欲,，保證胎兒正常發(fā)育。
（實(shí)習(xí)編輯：吳瑾瑜）
