山藥含有淀粉酶,、多酚氧化酶等物質(zhì),，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品,。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,、食少體倦,、泄瀉等病癥;有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用,。大凡腎虧遺精，婦女白帶多,、小便頻數(shù)等癥,，皆可服之。
位于尼日利亞西南部約魯巴蘭地區(qū)的伊博-奧拉小鎮(zhèn),，那里被稱(chēng)為“雙胞胎之地”出生率一直居高不下是全球平均水平的十倍以上!
鎮(zhèn)里的長(zhǎng)老奧拉伊拉德-阿基耶米表示：“在這里你很難找到一個(gè)沒(méi)有雙胞胎的家庭,。”現(xiàn)在71歲的阿基耶米生了12個(gè)小孩，他說(shuō)：“我父親生了10對(duì)雙胞胎,，我自己生了3對(duì),。”
專(zhuān)家相信當(dāng)?shù)鼐用裣矚g吃山藥可能是造成雙胞胎出生率高的其中一個(gè)原因。專(zhuān)家認(rèn)為,，山藥含有一種天的值物雌激素,，可能會(huì)刺激兩個(gè)卵巢同時(shí)分別排出一個(gè)卵子。不過(guò)也有一些人對(duì)這個(gè)說(shuō)法持保留的態(tài)度。
（實(shí)習(xí)編輯：徐永樂(lè)）
