中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任卞華偉說,，其實(shí)，“長胎不長肉”“皮薄餡大”才是女士懷孕的自然狀態(tài),。只不過現(xiàn)代孕婦太嬌貴,，多吃少動(dòng)造成脂肪堆積過多，體重增加過大,，反而有弊無利,。
“胎”沒營養(yǎng)很少見
長輩常勸“多吃點(diǎn)，你不吃孩子還要吃,！”,，其實(shí),，這種“吃東西為孩子”觀念是錯(cuò)誤的。從哺乳動(dòng)物的規(guī)律看,，在絕大多數(shù)情況下,，胎兒的營養(yǎng)是夠的(除非胎本身有功能問題)，孕婦營養(yǎng)不足夠損害的是孕婦的健康,。
包括人類在內(nèi)的哺乳動(dòng)物都有個(gè)規(guī)律,，能量供給先胎兒后母體。如果母親營養(yǎng)不好,，她身體原本儲存的蛋白質(zhì),、脂肪、糖,、鈣,、鐵、維生素A等脂溶性維生素會優(yōu)先供給胎兒,，保證胎兒的營養(yǎng),，而損害自己身體健康。這是“母親偉大”的含義之一,。
舊時(shí)代營養(yǎng)條件差,，女人生得越多越容易駝背，胎兒卻是健康的,，正是體內(nèi)鈣被胎兒消耗造成的,。除非一些身體無法保存的水溶性維生素，如維生素C等,。這些物質(zhì)母親不足,，胎兒也會不足。
所以,，只要孕婦營養(yǎng)不是極度貧乏,，對胎兒的影響都有限。卞華偉建議,，準(zhǔn)媽媽們首先該樹立一個(gè)觀點(diǎn)：別總擔(dān)心胎兒不夠營養(yǎng),，而應(yīng)考慮自身健康問題。
過多脂肪于“胎”無益
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)達(dá),，生育當(dāng)然不會以犧牲母親的健康為代價(jià),。因而，孕婦需要注意營養(yǎng)的攝取,，這不僅為胎兒,，更為自身將來健康。但凡事有度過猶不及，孕婦的體重需要合理增長,，而不是盲目進(jìn)補(bǔ),。盲目進(jìn)補(bǔ)造成脂肪過度堆積，反而造成生育困難,，造成妊高癥,、妊娠糖尿病。
先來分析一下孕期體重長在哪里,。卞華偉介紹,，孕婦在整個(gè)妊娠期增加的最佳體重是11～12公斤，這是最理想最健康的,。造成孕婦體重增長的因素有羊水,、胎盤、胎兒,、增大的乳腺和子宮,，為將來哺乳做的脂肪儲備等。
而孕婦體型大小已經(jīng)決定了胎盤等大小,，過多地進(jìn)補(bǔ),，胎兒不一定長得快，而讓孕婦身體脂肪堆積造成“長肉不長胎”,，長上身的脂肪也難甩掉,，還增加了孕婦患妊娠糖尿病、妊高癥的風(fēng)險(xiǎn),。有時(shí)還可造成“巨大嬰”——胎兒體重過大造成分娩困難,，也增加孩子將來肥胖風(fēng)險(xiǎn)。所以,，多吃狂進(jìn)補(bǔ)坐著不動(dòng)養(yǎng)胎造成孕婦體重瘋狂增長,，這是百害而無一利的。
孕期各大營養(yǎng)素的攝入標(biāo)準(zhǔn)
那么,，孕婦如何才能做到“長胎不長肉”,，又能兼顧孕婦和胎兒的身體健康呢？
卞華偉介紹,，按懷孕各個(gè)階段不同,，孕婦的營養(yǎng)需求和體重增加幅度都不同,。一般而言,，孕早期(0～3個(gè)月)因孕婦有害喜反應(yīng)，對體重沒有要求,；孕中期(4～6個(gè)月)一周增加1斤左右,；孕后期(7～9個(gè)月)一周增加0.5～1斤。各個(gè)時(shí)期的營養(yǎng)要點(diǎn)不同：
孕早期(0～3個(gè)月)
由于早孕反應(yīng)帶來的惡心、嘔吐,、食欲不佳,，因此，此階段對營養(yǎng)的要求不是十分的嚴(yán)格,，以能進(jìn)食為首要原則,。
建議：
1.以自己喜好為前提，讓美味和舒適成為決定因素,，在健康飲食范圍內(nèi)選擇吸引你的食物,，數(shù)量不要求很多，鼓勵(lì)食物多樣化,。
2.避免油膩,、辛辣，以及會激發(fā)惡心的氣味如烹調(diào)氣味等,。
3.飲食清淡易消化,，如選擇淡味的面食、餅干,、米飯,、蔬果等。
4.口味可多用酸味或涼拌菜,，適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素改善食欲,。
5.少量多餐防止空胃。在兩餐之間喝飲料,，用餐不喝,。不喝含咖啡因和酒精的飲品。
孕中期(4～6個(gè)月)
食物品種及數(shù)量都應(yīng)增加,，千萬不要因孕早期體重沒增加而不加節(jié)制地進(jìn)食,。
建議：
1.每日谷類400～500克(谷類適當(dāng)選擇雜糧如小米、玉米,、麥片),。豆制品50克，肉禽蛋魚100～150克,，動(dòng)物肝及動(dòng)物血(每周1～2次,，每次50～100克)，蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上),，牛奶250ml,。
2.每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶,，或者40克米+雞蛋1只+19克奶粉,，或者40克米+魚80克+135克蘋果。
3.孕期對鈣的需求大量增加，經(jīng)常食用蝦皮,、海帶,、紫菜等含鈣、碘豐富的食物,。
孕晚期(7～9個(gè)月)
谷物攝取量不變,，蛋白質(zhì)攝取增加。
建議：
1.谷類400～500克,，肉禽蛋魚增至150～200克,，每周2次動(dòng)物肝或動(dòng)物血，牛奶500ml,。
2.由于胎兒較前增大,，宜少食多餐減輕胃部飽脹感，有水腫高血壓的孕婦要控制食鹽攝入量,。
（責(zé)任編輯：趙媛媛 實(shí)習(xí)編輯：張玉梅）
