陳皮鹵牛肉
原料：瘦牛肉、醬油,、陳皮,、蔥、姜,、糖,、醬油、水(2大匙),。
制法：把陳皮用水稍微泡軟,，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻,，腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,，油炸到稍干一些;把陳皮、蔥,、姜先爆香,，然后加入醬油,、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,，放入拌好的鹵料,，即陳皮、蔥,、姜,、醬油、糖,，燉至鹵汁變干,，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣：
瘦肉類含有豐富的B族維生素,，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感,。
烤全麥三明治
原料：全麥面包1個(gè),，起司粉、葡萄干,、杏仁片,、核桃、櫻桃,、葡萄醬等適量,。
制法：
把全麥面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬,，然后把葡萄干,、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,，再撒上起司粉即成,。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣：
葡萄干、核桃及烤過(guò)的土司都有止吐作用,，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,，也有助于減輕孕吐。
椰汁奶糊
原料：椰汁1杯,，鮮奶2杯,，白糖200克，栗粉5湯匙,，紅棗3枚,，清水3杯。
制法：
把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿;把白糖,、鮮奶,、紅棗一起煮開(kāi)，慢慢地加入栗粉漿;不停地?cái)嚢璩珊隣?，一直到開(kāi),，然后盛入碗中即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣：
懷孕后本應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取,，可孕吐常常會(huì)影響孕媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,，而富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營(yíng)養(yǎng),。
（責(zé)任編輯：鄧琦）
