野菜最近也紛紛亮相,，蕨菜、薺菜,、苦菜等都能在超市里面買到,。有人說，野菜含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,，對(duì)生男孩有極大的幫助,，這個(gè)偏方是否靠譜？
吃野菜能否生男孩,？
許多家庭在懷孕之前都會(huì)各種搜刮一些生男生女的偏方,。其中“生男孩野菜經(jīng)”就是經(jīng)典的一例。因?yàn)橐安死锩娓缓梭w必需的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，而這些營養(yǎng)物質(zhì)正好是寶寶急需的。
媽媽多吃野菜,，就能為生男寶寶最好準(zhǔn)備嗎,？
專家意見：吃野菜生男孩，這種說法目前沒有科學(xué)依據(jù),。生男生女是由人的性染色體決定的,，不管野菜營養(yǎng)價(jià)值多么豐富，都不能影響新生兒的性別,。
但是,，野菜營養(yǎng)豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質(zhì)高20%,，礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高,。目前市面上常見的野菜有薺菜、蕨菜,、苦菜,、馬齒莧等，以蕨菜為例,，鐵質(zhì)為大白菜的13倍,，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍,。至于葉酸,，每100克紅莧茶含量高達(dá)200微克，超過葉酸之冠——菠菜,。
故孕前為餐桌上添一碟野菜,，無疑為懷孕打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。
既然野菜的營養(yǎng)價(jià)值如此之高,，備孕媽媽孕前飲食當(dāng)然不能放過它,。下面為未來媽媽們介紹幾個(gè)安全吃野菜的小貼士，讓你的未來寶寶能夠健康茁壯成長,。
1,、自己栽種野菜要注意環(huán)境
如果是自己采挖，一定要咨詢辨別清楚,。沒見過的或認(rèn)不準(zhǔn)的,，千萬不要隨便吃。挖野菜時(shí),，最好注意周邊環(huán)境是否被污染過,。如果附近有工廠、垃圾堆,、大片污水,，最好不要采摘食用。
2,、煮野菜之前先浸泡半小時(shí)
野菜能中和體內(nèi)的酸性,，以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。但需要注意的是,，叫不出名的不要吃,，久放的不要吃，最好到大型超市買新鮮的野菜食用,。為了安全起見,，每次食用前,，把野菜放在清水里浸泡半小時(shí)以上再徹底清洗。
3,、煮野菜前用開水燙滾一下
野菜雖然新鮮可口,，但不宜長期和大量使用。如野生薺菜吃多了,，容易導(dǎo)致脾胃虛弱,、血淤氣滯。一些野菜吃過量了,，還會(huì)出現(xiàn)周身發(fā)癢,、浮腫,、皮疹或皮下出血等癥狀,。這時(shí)應(yīng)該立即停止食用，馬上到醫(yī)院診治,。
4,、認(rèn)清有毒野菜別亂吃
野菜大部分有營養(yǎng)，對(duì)身體有好處,，但是不是什么野菜都能食用,，像狼毒草、蒼耳子,、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”,。認(rèn)清它們，千萬別上當(dāng),。
狼毒草吃后會(huì)嘔吐,、燒心、腹痛不止,，嚴(yán)重的可造成死亡,；蒼耳子全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大,，吃后可造成死亡,；毒芹全棵有毒，吃后會(huì)惡心,、嘔吐,、手腳發(fā)冷、四肢麻痹,，嚴(yán)重的可造成死亡,。
（責(zé)任編輯：鄧琦）
