野菜最近也紛紛亮相,蕨菜,、薺菜,、苦菜等都能在超市里面買到。有人說,,野菜含有豐富的營養(yǎng)價值,,對生男孩有極大的幫助,這個偏方是否靠譜,?
吃野菜能否生男孩,?
許多家庭在懷孕之前都會各種搜刮一些生男生女的偏方。其中“生男孩野菜經(jīng)”就是經(jīng)典的一例,。因為野菜里面富含人體必需的蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正好是寶寶急需的,。
媽媽多吃野菜,,就能為生男寶寶最好準(zhǔn)備嗎?
專家意見:吃野菜生男孩,,這種說法目前沒有科學(xué)依據(jù),。生男生女是由人的性染色體決定的,不管野菜營養(yǎng)價值多么豐富,,都不能影響新生兒的性別,。
但是,野菜營養(yǎng)豐富,,與栽培蔬菜比較,,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達數(shù)十種之多且含量高,。目前市面上常見的野菜有薺菜、蕨菜,、苦菜,、馬齒莧等,,以蕨菜為例,鐵質(zhì)為大白菜的13倍,,胡蘿卜素為其2倍,,維生素C為其8倍。至于葉酸,,每100克紅莧茶含量高達200微克,,超過葉酸之冠——菠菜。
故孕前為餐桌上添一碟野菜,,無疑為懷孕打好營養(yǎng)基礎(chǔ),。
既然野菜的營養(yǎng)價值如此之高,備孕媽媽孕前飲食當(dāng)然不能放過它,。下面為未來媽媽們介紹幾個安全吃野菜的小貼士,,讓你的未來寶寶能夠健康茁壯成長。
1,、自己栽種野菜要注意環(huán)境
如果是自己采挖,,一定要咨詢辨別清楚。沒見過的或認(rèn)不準(zhǔn)的,,千萬不要隨便吃,。挖野菜時,最好注意周邊環(huán)境是否被污染過,。如果附近有工廠,、垃圾堆、大片污水,,最好不要采摘食用,。
2、煮野菜之前先浸泡半小時
野菜能中和體內(nèi)的酸性,,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境,。但需要注意的是,叫不出名的不要吃,,久放的不要吃,,最好到大型超市買新鮮的野菜食用。為了安全起見,,每次食用前,,把野菜放在清水里浸泡半小時以上再徹底清洗。
3,、煮野菜前用開水燙滾一下
野菜雖然新鮮可口,,但不宜長期和大量使用。如野生薺菜吃多了,,容易導(dǎo)致脾胃虛弱,、血淤氣滯,。一些野菜吃過量了,還會出現(xiàn)周身發(fā)癢,、浮腫,、皮疹或皮下出血等癥狀。這時應(yīng)該立即停止食用,,馬上到醫(yī)院診治,。
4、認(rèn)清有毒野菜別亂吃
野菜大部分有營養(yǎng),,對身體有好處,,但是不是什么野菜都能食用,像狼毒草,、蒼耳子,、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”。認(rèn)清它們,,千萬別上當(dāng),。
狼毒草吃后會嘔吐、燒心,、腹痛不止,,嚴(yán)重的可造成死亡;蒼耳子全棵有毒,,幼芽及種子的毒性最大,,吃后可造成死亡;毒芹全棵有毒,,吃后會惡心,、嘔吐、手腳發(fā)冷,、四肢麻痹,,嚴(yán)重的可造成死亡。
(責(zé)任編輯:鄧琦)