要計(jì)算自己是不是屬于肥胖者,最常見的是利用身高、體重計(jì)算出來的身體質(zhì)量指數(shù)BMI(體重/身高2,,Kg/米2),。每個(gè)人的理想體重因身高不同而有所差異,以BMI=22為基準(zhǔn),,介于18.5-24間為標(biāo)準(zhǔn)體格;低于18.5為體重過輕;高于24為體重過重;若BMI超過27就算是肥胖,。
還有,腰圍及體脂肪也可以用來做為肥胖的評(píng)估工具,。如果男性腰圍大于90公分,、女性腰圍大于80公分,就算是肥胖,。但即使體重不重,、腰圍不大,若30歲以上男性體脂肪大于25%,、女性體脂肪大于30%,,也算是肥胖族群。
所以,,減肥不單只是減輕體重,,更要有效減少腰圍及體脂肪,才能達(dá)到真正的健康體位!
孕婦體重增加的合理范圍
懷孕期間,,婦女的體重一定會(huì)增加,,這包括胎兒、羊水,、胎盤的重量(約4公斤),,以及為了因應(yīng)生產(chǎn)可能的血液流失而增加的血液量,還有懷孕期間子宮及乳房的增大,、水分額外滯留與皮下脂肪沉積的重量等,。一般而言,孕婦在整個(gè)孕期平均體重增加10-12公斤,。
但是,依據(jù)懷孕前體重過輕,、標(biāo)準(zhǔn)或過重的情形,,每個(gè)人孕期可增加的體重也有所不同。孕前體重標(biāo)準(zhǔn)者,,孕期體重建議增加11.5-16公斤;如果懷孕前體重過輕,,懷孕期體重應(yīng)增加12.5-18公斤;若是懷孕前即體重過重,孕期體重建議只增加7-11.5公斤即可,。
孕期的熱量估算
懷孕期間所需要的熱量會(huì)依時(shí)期而不同,,越到后期,每日所需熱量越高,。孕婦每日攝取的熱量可用簡(jiǎn)單公式來估算:理想體重×40大卡+300大卡,,但應(yīng)隨時(shí)視體重增加速度做調(diào)整,。
◎減重最好在懷孕前進(jìn)行
孕前肥胖的婦女大多缺乏健康的生活習(xí)慣,如規(guī)律運(yùn)動(dòng),,以及低糖,、低鹽、低油,、高纖的飲食等,。建議婦女減肥最好在懷孕前進(jìn)行,以飲食及運(yùn)動(dòng)控制,,雙管齊下,,每周減少0.5-1公斤為目標(biāo)。若懷孕時(shí)體重仍超過標(biāo)準(zhǔn)范圍,,則不建議在孕期中繼續(xù)減重,,只要嚴(yán)格的控制體重增加速度即可。
◎孕前肥胖會(huì)大幅增加孕婦及胎兒的危險(xiǎn)!
懷孕前就已經(jīng)過重或肥胖,,或是懷孕時(shí)體重增加過快,,都會(huì)增加罹患妊娠糖尿病、高血壓,、子癲前癥的風(fēng)險(xiǎn),,而且生產(chǎn)過程發(fā)生難產(chǎn)、須剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)都會(huì)增加,,也會(huì)提高胎兒發(fā)生巨嬰癥,、出生后低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。因此孕前及懷孕時(shí)維持適當(dāng)體重是很重要的!
◎“一人吃,、兩人補(bǔ)”?當(dāng)心全胖在孕婦身上!
雖然現(xiàn)今社會(huì)營(yíng)養(yǎng)過剩的問題已經(jīng)大于營(yíng)養(yǎng)不良,,但大多數(shù)長(zhǎng)輩或是孕媽咪仍有“一人吃、兩人補(bǔ)”的觀念,,認(rèn)為要多吃才會(huì)生出健康的小孩,。因此,除了懷孕初期可能因妊娠反應(yīng)造成食欲減低外,,大多數(shù)孕婦在懷孕期,,通常都像被解禁般,盡情的進(jìn)補(bǔ),,甚至一天多餐,,使得體重直線攀升。
就像前文所提,,胎兒加上羊水,、胎盤等重量,不過4-5公斤,若是孕媽咪體重增加過多,,尤其在懷孕初期,,只是徒增自己的脂肪,對(duì)于胎兒并無幫助,。因此如何選擇營(yíng)養(yǎng),、對(duì)健康有益又不會(huì)增加體重負(fù)擔(dān)的飲食,是孕婦最重要的任務(wù)!
◎糖類食物:
這是身體熱量的主要來源,,不能不吃,,但必須學(xué)習(xí)正確的食物代換。如玉米,、山藥,、南瓜、馬鈴薯,、地瓜,、米飯、面食等,,都算是主食,,一餐總量以不超過一碗為原則。另外,,拒絕糖果,、餅干、蛋糕,、含糖飲料等非必要的糖類,,就可避免攝取過多熱量。
◎蛋白質(zhì):
動(dòng)物性蛋白優(yōu)于植物性蛋白,,所以應(yīng)該適量攝取,。蛋是很好的蛋白質(zhì)來源,但應(yīng)注意蛋黃的攝取量,,以免膽固醇過高,,建議一周2-3顆蛋黃無妨。烹調(diào)方式則應(yīng)多利用蒸,、煮,、烤,避免煎,、炸,以免攝取過多烹調(diào)油脂,。
◎油脂:
烹調(diào)時(shí)如果需要用油,,盡量以植物油取代動(dòng)物油。肉類應(yīng)該選擇瘦肉多的部位,或以白肉(雞肉,、魚肉)取代紅肉(豬肉,、牛肉、羊肉),,以減少油脂攝取;而食用時(shí),,可以把皮剝掉、把油脂割除,,也能避免吃進(jìn)太多油脂,。
◎飲料:
白開水是最健康的飲料,建議一天喝2000㏄以上,。另外,,每天一杯牛奶,可增加鈣質(zhì)攝取,。若不敢喝牛奶,,優(yōu)酪乳、起司片或豆?jié){都是很好的替代品,。
◎蔬菜:
懷孕期間應(yīng)多攝取綠葉蔬菜,,除了可增加纖維、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),、防止便秘外,,深綠蔬菜中所含的葉酸也可預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管缺損。煮熟后的蔬菜約半碗算是一份,,熱量?jī)H25大卡,,但非常有飽足感。所以,,如果覺得沒吃飽或是肚子餓時(shí),,可以多吃蔬菜,好處多多!
◎水果:
除了含有維生素等營(yíng)養(yǎng)外,,別忽略了其中的糖分,,尤其是越甜的水果,糖分越多,、熱量也越高!因此,,水果不適合拿來替代正餐,也不適合多吃,,以免導(dǎo)致血糖過高,、體重快速增加。即使是現(xiàn)搾果汁也不宜經(jīng)常飲用,,就算沒有添加額外的糖,,其中所含的水果量過多,、纖維質(zhì)過少,都可能造成熱量攝取過高,。
◎高鐵,、低鈉:
懷孕期常會(huì)有貧血現(xiàn)象,這是因?yàn)樵袐D要增加血液量,,所以,,須加強(qiáng)鐵質(zhì)攝取,提供足夠的原料以制造紅血球,。懷孕后期如果發(fā)生高血壓或水腫,,應(yīng)該采取低鈉飲食,減少水份滯留于體內(nèi),,以減緩高血壓癥狀及水腫的不適,。
(實(shí)習(xí)編輯:李軒瑩)