準備懷孕的夫妻若能經由中醫(yī)師調整體質,使身體陰陽平衡,不僅提高受孕品質,,更為胎兒提供優(yōu)良的生長環(huán)境,,孕育出的胎兒更加健康,因為當父母的智力與健康都處于最佳狀態(tài),,所孕育的子女,,其腦力與體力也都更將優(yōu)秀。
認識體質,,選取適當中藥
常見體質分型包括氣虛無力型,,陽虛怕冷型、血虛缺氧型,、陰虛燥熱型,、濕熱交阻型、寒濕痰盛型,、肝氣郁結型及氣血瘀阻型等九種,。
一般而言,身體基本元素(陰,、陽,、氣、血)的不足,,抵抗力虛弱者為虛證,,如前四型即為中醫(yī)之虛證,,平時可以配合藥膳增強療效,,而后五型則為病氣強盛,抵抗力未弱之實證,,如感冒發(fā)燒,、急性腸胃炎、急性肝炎,、高血壓等證,,此時以醫(yī)師的治療為主,不宜自行服用藥膳,。
以下簡介常見虛證及適用中藥,,可斟酌使用:
1. 氣虛無力型 精神不振、疲倦無力,、容易出汗,、懶言懶動、頭暈嗜睡;
2.心悸胸悶,、動則易喘;
3.久咳,,容易感冒、呼吸氣短、遇冷則鼻塞,、流鼻水,、氣喘、聲音低微;
4.食欲不振,、噯氣腹脹,、容易惡心嘔吐、胃酸腸鳴,、肌肉消瘦,、身材矮小、大便較軟或易腹瀉,,排便不暢;
5.臟器下垂(胃下垂,、脫肛或子宮脫垂);
6.造血功能不足;
7.肌肉筋骨酸痛、小便頻數(shù),、色清量多,、夜尿多、掉發(fā);
8.男子滑精早泄,,女子月經失調,、白帶多而清稀、容易流產,、不易受孕等癥;
9.此型可選取黨參,、茯苓、山藥,、黃耆,、紅棗、五味子,、靈芝,、刺五加、牛肉,、魚肉等中藥或食品,。
幸孕草推薦食譜: 豬腎山藥湯 配料:豬腎2只,山藥100克,,枸杞子50克,,沙參50克,薏苡仁50克,,鹽,、姜、蔥各少許,。
制法:豬腎洗凈,,切開,,除去筋膜,放冷水中浸泡2小時,,每隔半小時換水1次,,最后用熱水焯一下以去臊味,切成小丁,,備用;山藥,,去皮洗凈,切丁,,與其他藥一起放入鍋中,,再加入豬腎及水適量,并加料酒,、鹽,、姜、蔥,、胡椒等,,先以武火煮沸,再以文火燉至酥,,即可食用,。
●陽虛怕冷型
包括氣虛的癥狀外,還有畏寒怕冷,、臉色蒼白,、四肢冰冷;臉色滯暗、心前區(qū)疼痛,、胸悶胸痛;胃部疼痛,、喜按喜暖、時常腹瀉;肌肉筋骨酸冷,、大量脫發(fā);男子陽萎,、女子閉經或不孕等癥,,此型可選取人參,、杜仲、肉桂,、淫羊藿,、羊肉、鹿肉,、雞肉等藥物或肉品,。
幸孕草推薦食譜: 杜仲腰花
配料:杜仲12克,豬腰2只
制法:先將豬腰剔去筋膜,,切十字形花紋,,并切小塊,,水中焯一下,再用鹽稍漬,,洗凈;杜仲洗凈,,另煎取汁,備用,。炒鍋放油,,,至7成熱,,豬腰入鍋,,溜炒3分鐘,起鍋,。倒入杜仲汁(可加筍片,、香菇片),加鹽,、味精,、料酒少許,待煮沸10分鐘,,再倒入腰花,,沸5分鐘,濕淀粉勾芡,,即可食用,。
● 血虛缺氧型
臉色蒼白或萎黃、唇色淡白,、頭暈目眩;心悸健忘,、失眠多夢、眼睛干澀,、視物模糊,、肢體麻木、容易抽筋,、指甲易斷,、月經量少或閉經等癥,此型可選熟地,、當歸,、桑椹、枸杞,、何首烏,、桂圓、豬肝等藥物或肉品,。
幸孕草推薦食譜: 當歸生姜羊肉湯 配料:當歸20克,,生姜10克,,羊肉500克。
制法:將羊肉洗凈,,切成4厘米見方小塊,,先用沸水焯一下,以去臊味,。清水500毫升,,加當歸,生姜,,煎取藥汁約200毫升,,去渣,備用,。羊肉入鍋加水,,文火燜煮,肉爛熟,,加入藥汁,,兌勻,并加鹽,,蔥,,味精等調味品,稍沸,,即可食用,。
●陰虛燥熱型
兩顴潮紅、口燥咽干,、手足心熱,、睡時流汗、全身煩熱,、大便干結,、小便量少、心悸健忘,、干咳痰少而稠;饑餓卻不想吃,、干嘔、胃部脹氣;臉紅眼癢,、眼睛充血,、鼻干鼻癢、鼻痛噴嚏,、耳癢耳痛;急燥易怒、眠差多夢,、視力減退,、眼睛干澀,、皮膚干癢、青春痘,、粉刺,、肌肉筋骨酸軟、眩暈耳鳴,、掉發(fā)禿發(fā),、男子遺精、女子月經失調,、量少或閉經等癥,,此型可選粉光參、石斛,、黃精,、麥冬、百合,、玉竹,、鴨肉、豬肉等藥物或肉品,。
幸孕草推薦食譜: 黃精燉肉
配料:黃精30克,,瘦豬肉250克。
制法:豬肉洗凈,,切成4厘米見方小塊,,先在熱水焯一下,去腥,。將豬肉,、黃精加適量的酒、鹽,、蔥,、姜、胡椒,、味精等調味品,,放入燉盅內,隔水燉熟,,可食用黃精,、豬肉及湯。
幸孕草:以上所列為基本虛證,,然而現(xiàn)代人的體質很少出現(xiàn)單一證型,,常見每個人的癥狀出現(xiàn)綜合證型,例如陽氣虛弱,、氣陰兩虛,、陰血不足及陰陽兩虛等綜合體質,。 因此未識體質前,選擇藥材應以陰陽平衡為主,,即寒涼藥(食物)與溫熱藥應等比例選取,,例如黃耆與石斛、桂圓與百合等一同食用,,切勿偏于溫補或涼補,。
(實習編輯:雷雨萱)