你的身體內(nèi)部如同它的外部一樣,，需要精心呵護(hù)與打理,。當(dāng)你害怕弄臟皮膚而避免在塵土飛揚(yáng)中穿行時(shí),，就不難理解,，為了身體內(nèi)部的清潔要遠(yuǎn)離“飲食塵埃”。遺憾的是,，很多時(shí)候,，很多人并不知道何謂“飲食塵埃”。
當(dāng)你身懷寶寶的時(shí)候,，那些不良的攝入會(huì)首選你的寶寶來(lái)進(jìn)行侵害,，因此準(zhǔn)媽媽需要調(diào)整一下日常飲食，想一想將來(lái)的寶寶,，為了他做出任何改變都是值得的,。
時(shí)食原則
我們的身體存在著24小時(shí)的周期性規(guī)律，每一天它都不間斷的按照一定的周期發(fā)揮功能,。正午至晚上8點(diǎn),，是我們一天活動(dòng)的時(shí)間，也是營(yíng)養(yǎng)攝取和消化食物效率最高的時(shí)候,。晚上8點(diǎn)至凌晨4點(diǎn),，通常這段時(shí)間內(nèi)，身體就會(huì)積極地吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)更新細(xì)胞,、修復(fù)組織,。凌晨4點(diǎn)至正午，我們將積蓄在體內(nèi)的有毒廢物排出體外,，凈化我們的身體環(huán)境,。
凌晨4點(diǎn)~正午 廢棄物排出
正午~晚上8點(diǎn) 攝取營(yíng)養(yǎng)消化食物
晚上8點(diǎn)~凌晨4點(diǎn) 吸收利用營(yíng)養(yǎng)
寶寶生活的母體應(yīng)該是充分凈化清潔的環(huán)境。規(guī)律的飲食可以減少準(zhǔn)媽媽體內(nèi)毒素的產(chǎn)生,，并縮短其在準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的存留,。為了寶寶的健康，請(qǐng)從現(xiàn)在開(kāi)始,，規(guī)律飲食,。
小帖士：
食物的品質(zhì)與種植它們的土壤質(zhì)量息息相關(guān)，來(lái)自土壤的養(yǎng)分幫助植物生長(zhǎng)并制造更多的營(yíng)養(yǎng)素,?；省⑦^(guò)度耕作以及食物儲(chǔ)存過(guò)長(zhǎng)都會(huì)造成其所含營(yíng)養(yǎng)素大幅降低,。同樣一個(gè)橙子,，可以根本不含維生素C，也可以提供180毫克維生素C,。所以,，應(yīng)盡量購(gòu)買本地產(chǎn)的、新鮮的應(yīng)季蔬菜和水果,。
均食原則
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直強(qiáng)調(diào)均衡飲食,，攝入多種營(yíng)養(yǎng)。多樣攝入還有一個(gè)更為重要的理由,，就是各種營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用,。一些營(yíng)養(yǎng)素離開(kāi)它們的協(xié)作伙伴后可能根本無(wú)法發(fā)揮效力。所謂團(tuán)隊(duì)合作強(qiáng)于單兵作戰(zhàn),，在這里也概莫能外,，多樣化的膳食才能攝取到全面營(yíng)養(yǎng)。寶寶和準(zhǔn)媽媽自身都要求準(zhǔn)媽媽大范圍選取不同種類的食物,。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)建議準(zhǔn)媽媽在孕前就調(diào)整好自己的飲食,，并提供以下的每日食物攝入量以供參考。
油 25~30克
鹽 6克
奶類及奶制品 300克
大豆類及堅(jiān)果 30~50克
畜禽肉類50~75克
魚(yú)蝦類 50~100克
蛋類 25~50克
蔬菜類 300~500克
水果類 200~400克
谷類,、薯類及雜豆250~400克
水 1200毫升
看清糖和咖啡
人的身體結(jié)構(gòu)決定著人必須要以碳水化合物為能量來(lái)源,，寶寶即將建設(shè)的也是具有同樣結(jié)構(gòu)的身體。碳水化合物是最簡(jiǎn)單,、最清潔的能源,。當(dāng)食用全谷類,、蔬菜等碳水化合物時(shí)，藏于其中的能量會(huì)慢慢在身體里釋放,，從而提供平穩(wěn)的能量,。
深究糖的真相
如同貓喜歡蛋白質(zhì)的味道，碳水化合物的味道——甜味,，天生對(duì)人有著不可抵制的吸引力,，以致人們找到了專門的方法提取甜味，比如濃縮糖,。這些加工精煉的濃縮糖絕大多數(shù)在提純過(guò)程中流失了維生素和礦物質(zhì),，不僅如此，它們留在體內(nèi)還會(huì)消耗一定量的維生素及礦物質(zhì),。白面包,、精白米、精制谷物等之所以不建議多食,，道理也正在于此,。
所有形式的濃縮糖，都能快速釋放能量,。如果體內(nèi)一時(shí)并不需要這么多能量,，它們就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪貯存在體內(nèi)。肥胖也正因此一點(diǎn)點(diǎn)在體內(nèi)聚積,。寶寶不需要媽媽這樣的積累,，他要的是真正的可用的營(yíng)養(yǎng)。
不可承受的刺激物之重
很多人都有這樣的體驗(yàn)——早上醒來(lái)感到頭腦昏沉的時(shí)候,，非?？释槐銤獾目Х取,？Х纫约皾獠柽@類刺激性飲料,，會(huì)通過(guò)刺激身體分泌壓力激素給人需要的活力。久而久之,，人的身體,、大腦習(xí)慣了對(duì)這些外部刺激的反應(yīng)，就會(huì)對(duì)天然的自身的興奮物質(zhì)反應(yīng)遲鈍,。
小帖士：
糖類不僅是身體必需的,，其甜甜的味道也是生活的一種享受，是讓精神愉悅的方法之一,。只要準(zhǔn)媽媽適當(dāng)控制過(guò)分依賴糖類的習(xí)慣,，不要經(jīng)常地、大量地吃甜食或者用糖調(diào)味的菜肴，或者用甜食替代米面制作的主食就可以,。改變嗜甜的習(xí)慣,，也要循序漸進(jìn)，如果一下子徹底將過(guò)多的糖類從食單中清除,，可能會(huì)影響食欲,，反而對(duì)健康有害,。
在美味的調(diào)味劑背后
各種各樣的快餐為人們節(jié)省了時(shí)間,。然而，在時(shí)間就是金錢的當(dāng)代,，它們卻正用著爭(zhēng)分奪秒的速度摧毀著我們的健康,。你還要這樣繼續(xù)嗎，在你的寶寶要來(lái)臨的時(shí)刻,？
20世紀(jì)50年代以來(lái),，加工食品中填入了3500多種人工合成的化學(xué)物質(zhì)。人們喜歡的食物有漂亮的外觀,，香濃的口感,，喜歡它是方便的、快捷的,，還可以保存足夠長(zhǎng)的時(shí)間,。于是那些可以滿足這些需要的食品添加劑被大量地加入食物中來(lái)。甚至某些食物與其所標(biāo)示的名稱本身根本毫無(wú)關(guān)系,，完全是食品添加劑相互糅合的杰作,。
★ 添加劑的“杰作”
用白色粉末幾分鐘內(nèi)調(diào)制的豬骨湯拉面，省卻了一天熬制的辛苦,，味道卻一樣精美無(wú)比,，甚至有過(guò)之而無(wú)不及。殊不知,，吃進(jìn)肚里的與營(yíng)養(yǎng)豐富的豬骨湯全然毫不相干,。
★ 添加劑的真相
添加劑在調(diào)味料的使用中尤為頻繁。傳統(tǒng)釀造醬油的原料就是大豆,、小麥,、鹽和生物發(fā)酵劑(俗稱曲子)。曲子產(chǎn)生的酶把大豆,、小麥的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，把淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠郑@就是醬油的美味根本,。這種天然釀造需要經(jīng)過(guò)一年以上的發(fā)酵,。如果要短時(shí)間速成，用脫脂大豆就可以輕松提取氨基酸，用谷氨酸鈉做出味道,，用甜味劑做出甜味,，用焦糖色素著色。不用一個(gè)月,，美味的醬油就制成了,，外加精美瓶裝和強(qiáng)大品牌攻勢(shì)，買者趨之若鶩,，并在不知不覺(jué)中將傳統(tǒng)的釀制醬油趕出了商店的貨架,。
小帖士：
如果準(zhǔn)媽媽不能完全了解掌握食材的來(lái)源，為了寶寶,，請(qǐng)躲開(kāi)快餐,，花些時(shí)間親自烹飪。
另外,，準(zhǔn)媽媽在購(gòu)買醬油,、食醋、料酒等的時(shí)候,，要特別留意包裝上的原料及輔料標(biāo)識(shí),，如果含有太多你看不明白的類似化學(xué)物質(zhì)的名詞，盡量不要購(gòu)買,。
注：精加工食品帶來(lái)的方便快捷會(huì)省去很多時(shí)間,，但懷孕期間營(yíng)養(yǎng)第一，準(zhǔn)媽媽還是要吃家里衛(wèi)生,、可口,、營(yíng)養(yǎng)的飯菜為好。
（責(zé)任編輯：何穎）
