在我們周邊有許多味道特殊的食物,,如榴蓮、大蒜,、香椿等,,雖然營養(yǎng)豐富,但是也因為其味道不討喜,,讓不少人“望而生畏”,,不敢貿(mào)然試之。其實這些食物對于預(yù)防和治療某些疾病具有很好的療效,。尤其是對女人來說,,這些“臭烘烘”的食物還能讓你變身清新女人。
榴蓮能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強烈,,說它“臭氣熏天”毫不夸張,。頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味使許多人“望而卻步”,。但在泰國,,榴蓮常被用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。
蓮果中含有豐富的維生素,,如維生素A,、維生素B和維生素C的含量都比較高。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,,能促進藥物對病灶的滲透,,可用于多種原因?qū)е碌难装Y,、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎,、急性肺炎,、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等,。
營養(yǎng)學(xué)專家認為,,榴蓮性熱,可以活血散寒,,緩解痛經(jīng),,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼的癥狀,,促進體溫上升,,是寒性體質(zhì)者的理想補品。 榴蓮燉雞,,補而不燥,,性質(zhì)溫和,具有補血益氣,、滋潤養(yǎng)陰等多種食療功效,,適合不同體質(zhì)的人飲用。
但中醫(yī)認為,,榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,會令燥火上升,,及出現(xiàn)濕毒的癥狀,。此外,熱氣體質(zhì),、喉痛咳嗽、患感冒,、陰虛體質(zhì),、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,不宜食用,。肥胖人士和腎病,、心臟病人也不宜食用。
香椿可以助孕
香椿被稱為“樹上蔬菜”,,是香椿樹的嫩芽,。它不僅營養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價值,。有研究表明,,香椿中所含的維生素 E 和性激素物質(zhì),,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,,故有“助孕素”的美稱,。
別看香椿味道特殊,它所揮發(fā)的氣味能透過蛔蟲的表皮,,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,。此外,它還是輔助治療腸炎,、痢疾,、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿還含有豐富的維生素C,、胡蘿卜素等,,常吃可有助于增強機體免疫功能,潤滑肌膚,,保健美容,。須注意的是,香椿為發(fā)物,,多食易誘使痼疾復(fù)發(fā),,故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
大蒜可防陰道炎
大蒜的味道那也是眾人皆知,,吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個,。但是你知道嗎?其實,,大蒜被稱為女性的“健康衛(wèi)士”,。
大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,,大蒜素具的抗菌作用對陰道滴、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效,。每天堅持進食一頭生大蒜,,就能對陰道炎起到很好的防治作用。
此外,,大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,,對多種球菌、桿菌,、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,,在大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群,,其癌癥發(fā)病率明顯偏低,。專家表示,每天吃半頭生大蒜,,就能對乳腺癌,、卵巢癌等起到抑制作用。