7月份的一天,馬先生去逛超市,,碰到某進(jìn)口品牌的紅酒正在做低價促銷,,于是購買了一箱?;氐郊?,他開了一瓶,倒在酒杯里,,發(fā)現(xiàn)酒色暗紅,,喝了一口感覺麻口,不對味,。他仔細(xì)看了標(biāo)簽,,發(fā)現(xiàn)這批酒灌裝日期為2004年,但是找不到保質(zhì)期,,也沒有“#!佳飲用日期”提示,。
馬先生找到商家要求賠償,商家聲稱紅酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期,,這是行業(yè)慣例,,這箱酒按照現(xiàn)有儲藏條件可以保存10年以上,沒有質(zhì)量問題,。
馬先生隨即向江東區(qū)市場監(jiān)督管理局尋求幫助,。該區(qū)消保委的工作人員解釋說,,根據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,,酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。馬先生購買的這箱紅酒酒精度為12.5%,,確實可以不再標(biāo)注保質(zhì)期,。
這位工作人員說,,紅酒的背標(biāo)上通常會標(biāo)注兩個日期,即葡萄采摘日期和灌裝日期,。記者了解到,,在國外,紅酒一般沒有保質(zhì)期的說法,,人們通常根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別酒的#!佳飲用期,。其#!佳適飲期從兩年到10年不等,只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價值,。
(來源:中國食品報網(wǎng))