小編不怎么愛喝茶,,但是生活中喜歡喝茶的不在少數(shù),。經(jīng)常喝茶可以潤腸通便,于上班族而言還可以起到醒神的作用,。當我們習慣了用一個杯子喝茶,,久而久之便會發(fā)現(xiàn)茶杯上沾染了很多茶垢,許多人對茶垢不以為然,,認為只是茶葉沖泡所留下的,,但其實更多的是飲用水中的一些元素,其中含有很多危害人健康的金屬離子,。
飲水機中的水含有有害重金屬離子
科學研究表明,,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘,、汞,、砷等。當水加熱時,,隨著水溫的升高,,某些鈣,、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,,當水被濃縮到一定程度時沉淀析出,。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,,附著在杯子內(nèi)壁,,茶銹中就含有了鎘、鉛,、汞,、砷等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍首,。
長期用不沾滿茶垢的杯子可致癌
專家表示:“茶垢中含有鎘,、鉛、汞,、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物,,這些物質(zhì)會附著在光滑的茶杯表面。隨著飲茶進入身體進入人們的消化系統(tǒng),,與食物中的蛋白質(zhì),、脂肪酸、維生素等相結合,,生成難溶的沉淀,,不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害,。另外,,經(jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,,其中也含有大量的重金屬,,對健康極為不利?!蓖瑫r,,這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)、消化,、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,,引起胎兒畸形,,危害健康。
如何#@洗掉茶垢
茶垢越厚,,越難清理,,因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后,,即使茶具上沒有留下明顯的茶漬,,也應認真清洗,以免積少成多,。
1,、茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是,,如果使用的是紫砂壺,,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,,對壺能起到養(yǎng)護作用,也不會導致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收,。
2,、茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,,裝滿清水后放置2-3小時,,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去,。
3,、茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,,加熱煮沸,,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈,。
4,、使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,,如用中型清潔劑也洗不掉的,,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
5,、在內(nèi)側涂上食用鹽,,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,,最后再用清水沖洗干凈即可,。
專家特別提醒,清除茶垢時#!好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗,,因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),,使之變得越來越薄,以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層,,極難#@清除,。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗,。
選擇怎樣的杯子喝茶才健康,?
難以否認的是,絕大多數(shù)人都處于亞健康狀態(tài),,因此選擇一個好而且耐用的杯子喝水喝茶才不會對身體造成慢性傷害,。實踐證明,長期的生活環(huán)境讓大部分人形成了酸性體質(zhì),,而達到酸堿平衡身體才會健康,,水分的補充可以調(diào)節(jié)身體的酸堿度,因此喝水喝茶的水杯我們應該選擇礦化的,。礦化杯礦化能產(chǎn)生純天然弱堿性水,,從醫(yī)學角度來看,純天然堿性礦物質(zhì)水比飲用蒸餾水或礦泉水等飲品對健康更有益處,。當然,,用此種水來泡茶也更加健康,因為它可以使茶多芬完全溶解,,使茶色非常的美觀,,沒有澀味,易沖泡并且色澤好,,味芳香,。