來自“美國臨床營養(yǎng)學(xué)”雜志#!新研究表明：高維生素D狀態(tài)與煙草相關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān),，尤其是吸煙者,。這里所謂“煙草相關(guān)的癌癥”是指煙草作為危險(xiǎn)因素之一的癌癥,，分布于呼吸系統(tǒng),、消化系統(tǒng),、生殖系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)中。

需要特別注意的一點(diǎn)是,，不能說“補(bǔ)充足量維生素D你就可以不用擔(dān)心吸煙致癌了”,，理性點(diǎn)的朋友一下子就能理解——首先，抽煙有害健康,，少抽#!關(guān)鍵,；其次，適當(dāng)注意維生素D的攝入會(huì)有好處,。

關(guān)于維生素D,，很多看過科普文章的朋友知道,，補(bǔ)鈣的時(shí)候，有了它就能促進(jìn)鈣的吸收利用,。維生素D是維持我們機(jī)體生命活動(dòng)過程所必需的脂溶性維生素之一,，作用很重要：促進(jìn)小腸對鈣吸收的轉(zhuǎn)運(yùn)；促進(jìn)腎小管對鈣,、磷的重吸收,；維持骨組織正常的血鈣濃度；對促進(jìn)骨化發(fā)揮作用,；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)血鈣平衡,；參與機(jī)體細(xì)胞分化、免疫,、炎性反應(yīng)等功能,。

維生素缺乏了會(huì)怎樣？

首先是佝僂病表現(xiàn)——“X”或“O”形腿,、雞胸,、肋骨串珠、囟門閉合延遲,、骨盆變窄,、脊柱彎曲、出牙太晚,、恒牙稀疏,、容易齲齒等。成人（尤其是孕婦,、乳母）和老人在缺乏維生素D時(shí),，容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥，主要表現(xiàn)為骨質(zhì)軟化,、容易變形,，孕婦骨盆變形可致難產(chǎn)。缺乏維生素D,，還會(huì)引起骨質(zhì)疏松癥,，容易骨折。此外,，還可能出現(xiàn)手足痙攣癥,，表現(xiàn)為肌肉痙攣、小腿抽筋,、驚厥等,。

正所謂“適可而止”，我們一直在強(qiáng)調(diào)食品安全問題中的“量”的重要性,。維生素D也一樣,，攝入過多,，也會(huì)引起維生素D過多癥。癥狀包括：厭食,、體重減輕,、惡心、嘔吐,、頭痛,、腹瀉、多尿,、煩渴,、發(fā)熱，以致心肌等軟組織鈣化和腎結(jié)石等,，嚴(yán)重的維生素D中毒可導(dǎo)致死亡,。所以補(bǔ)充什么都需要謹(jǐn)慎。

少了也不行,，多了也不行,，那么維生素D應(yīng)該怎么補(bǔ)？

目前在鈣,、磷供給量充足的條件下,，攝入推薦量是每人每天10微克（400IU），老年人每人每天15微克（600IU）,。

一個(gè)#!經(jīng)濟(jì)而且有效的辦法，讓人體獲得維生素D——沒錯(cuò),，多曬太陽,。沒有吸收障礙疾病的成年人，只要經(jīng)常接觸陽光,，一般不會(huì)發(fā)生維生素D缺乏,。

另外，每日飲食中攝取富含維生素D的食物,，它一般存在于海水魚,、肝等動(dòng)物性食物及魚肝油中。如果飲食,、曬太陽都無法攝入足夠維生素D,，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下，攝入適量的魚肝油進(jìn)行補(bǔ)充,。

（來源：新華網(wǎng)）