很多現(xiàn)代女性都鐘愛(ài)咖啡。然而懷孕后,，許多人被迫要和咖啡說(shuō)拜拜,，因?yàn)閾?jù)說(shuō)咖啡的主要成分咖啡因會(huì)影響寶寶智商甚至引發(fā)行為問(wèn)題。不過(guò)最近美國(guó)一項(xiàng)新研究表明,，這些擔(dān)憂大可不必,。
除了咖啡，咖啡因也存在于茶,、可樂(lè),、巧克力等飲品和食品中，主要具有提神作用,。此前確有研究認(rèn)為,，孕婦攝入咖啡因可能影響胎兒的智力發(fā)育，甚至引起嬰幼兒肥胖及引發(fā)他們的行為問(wèn)題,。
為進(jìn)一步確認(rèn)咖啡因?qū)殞毎l(fā)育究竟有沒(méi)有影響,，美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)迄今為止#!大規(guī)模的調(diào)查研究。他們的調(diào)查對(duì)象是參加美國(guó)1959—1974年“協(xié)同圍產(chǎn)項(xiàng)目”的2197名孕婦,。
研究人員說(shuō),，在那個(gè)年代，人們對(duì)飲用咖啡更加無(wú)所顧忌,，孕婦喝咖啡比當(dāng)前社會(huì)要普遍得多,，因此比現(xiàn)代女性更合適做這項(xiàng)研究。
他們分析了這些孕婦血樣中的副黃嘌呤水平（這種物質(zhì)可作為咖啡因的標(biāo)的物,，代表著咖啡因攝取的多少）以及她們的寶寶在4—7歲時(shí)的智商水平,、行為習(xí)慣和體重情況。
分析結(jié)果顯示,，孕期攝入適量咖啡因與寶寶的智力,、體重和行為發(fā)育均不存在相關(guān)性。也就是說(shuō),，咖啡因不會(huì)影響寶寶智商,、引發(fā)肥胖、引起行為問(wèn)題,。
不過(guò)研究人員也提醒,，這項(xiàng)研究只是針對(duì)適量喝咖啡的影響，所調(diào)查的對(duì)象均為正常飲用咖啡，如一天喝一兩杯咖啡,，至于過(guò)量飲用咖啡的影響,，不在此次研究范圍內(nèi)。
對(duì)此,，美國(guó)食品和藥物管理局也曾發(fā)布指導(dǎo)建議：已經(jīng)懷孕或可能懷孕的女性應(yīng)減少咖啡因的攝取,，每天攝入的咖啡因不要超過(guò)200毫克，相當(dāng)于不超過(guò)3杯速溶小包裝咖啡,。
不只是咖啡,，對(duì)于許多食品和飲品，都應(yīng)該注意“適量攝取”,，過(guò)量往往會(huì)產(chǎn)生危害,。需要注意的也不只是孕婦，普通人過(guò)量飲用咖啡也可能給健康帶來(lái)不利影響,，如干擾鈣,、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收以及促進(jìn)胃液分泌,，對(duì)胃炎,、潰瘍患者不利等。
