“柴米油鹽醬醋茶”,。如今,茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品,。早在4700多年前的神農(nóng)時代,,人們就發(fā)現(xiàn)新鮮茶葉可以解毒。此后,,隨著茶葉的廣泛飲用,,人們發(fā)現(xiàn)它不僅有益心血管健康,還能預防癌癥,,延緩衰老,。不過,喝茶的好處遠遠不止這些,,#!新研究指出,,喝茶又新增了六個好處。權(quán)威專家教您選茶,、喝對茶,。
喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚,、咖啡堿,、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用,。
1,、提高肌肉耐力
研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,,有助于對抗疲勞,,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,,效果#!為顯著,。
2、 抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì),,用茶水洗臉能清除面部油膩,,收斂毛孔,,具有消毒、滅菌,、抗皮膚老化的作用,,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”,。
3,、保持身材
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現(xiàn)代科學研究證實了這一點,。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力,。國外研究也表明,,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),,從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病,。
4、抵御輻射
國外研究表明,,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),,保護細胞不受輻射傷害,對于修復受損細胞也有幫助,。臨床研究顯示,,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞,、白血球減少,,效果很好。
5,、改善記憶力
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié),,改善記憶力,提高學習效率,。國外研究證實,,喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認知障礙癥,。此外,,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神,、益思,、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分,,會促進鈣隨排尿流失,,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,,每杯也只有30~45毫克,。其實,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),,包括氟元素,、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn),,常喝茶的人骨密度較高,,髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。