生活中我們覺得喝水是為了解渴,，其實(shí)不然,，喝水主要是為了維持機(jī)體生理的需要。因此如何掌握喝水的時(shí)間,、數(shù)量,，選擇良好的水質(zhì)和水溫，還是有許多學(xué)問的,。接下來我們看看如何健康飲水,。

健康飲水學(xué)問一 飯前一小時(shí)分幾次喝水

#!好在飯前一小時(shí)分幾次飲水，每次喝的量要少,，理想的是一次200到300毫升,，十多分鐘喝一次。因?yàn)榭崭购认碌乃?，在胃?nèi)只停留二到三分鐘,，很快進(jìn)入小腸，被吸收入血液中,，一小時(shí)左右就可以補(bǔ)充給全身的組織細(xì)胞,。

由于體內(nèi)水分達(dá)到平衡，吃飯時(shí)就可以保證分泌充足的消化液,，增進(jìn)食欲,，幫助消化。日本一些學(xué)者主張?jiān)顼埱昂纫槐_水,。這是因?yàn)樗邥r(shí)的不顯性出汗和分泌尿液,，喪失了不少水分，起床后雖然無渴感,，但體內(nèi)仍會(huì)因?yàn)槿彼寡赫吵?。一杯水可降低血液濃度，使血管擴(kuò)張,，促進(jìn)血液循環(huán),，對(duì)降低血壓，預(yù)防腦溢血和心肌梗塞都有好處,。

健康飲水學(xué)問二 勿喝長(zhǎng)時(shí)蒸過的水

要喝無菌的含礦物質(zhì)豐富的優(yōu)質(zhì)水,，如礦泉水或新鮮開水。不要喝污染過有菌的水,，也不要喝反復(fù)蒸煮過的開水,，反復(fù)蒸煮過的開水，雖然無菌,，但卻將一些有機(jī)體所需的多種礦物質(zhì)煮掉了,，長(zhǎng)時(shí)間煮沸的水含有對(duì)人體有害的某些元素及亞硝酸鹽,，不宜飲用。

不管天氣炎熱還是寒冷,，都有人喜歡喝冰涼的水,，太冷的水驟然進(jìn)入胃腸道，會(huì)引起局部血管收縮,，容易發(fā)生腹痛,、腹瀉。喝溫開水能較快滲透到粘膜組織中,，既能迅速解渴,，又不會(huì)引起腸胃不適。也不可猛飲,、暴飲,，這樣會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),，使胃液稀釋,，影響胃的殺菌功能并減低食欲和腸胃的消化吸收功能，胃內(nèi)水量過多,，還容易造成胃下垂,。

健康飲水學(xué)問三 開水中放一點(diǎn)食鹽

大量猛飲還會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，加緊推動(dòng)血液循環(huán),，心臟負(fù)擔(dān)過重,，還會(huì)誘發(fā)心衰。在熱天大量出汗時(shí),，如果猛飲,，尤其光猛喝白開水更不好。因?yàn)槌龊共坏珦p失水分,，還損失鹽分,。光大量喝白開水就把血中的鹽分沖得更淡了。另外一部分則會(huì)跑到血管外的組織里,，造成水腫,。因此喝大量水的人常會(huì)感到?jīng)]勁，甚至反胃,。

如果大量出汗后光喝不加鹽的水,，那么進(jìn)入體內(nèi)的水分不但不能保留在細(xì)胞內(nèi)，反而更易成為汗液或尿排出體外,，結(jié)果越喝越渴,，有時(shí)會(huì)引起心慌、乏力等低鈉癥狀,。所以#!好在開水里放入少量食鹽,，以便迅速補(bǔ)充失去的水分和鹽分,，達(dá)到消暑解渴的目的。

吃飯時(shí)喝少量的湯是有益的,，但邊吃邊喝,，或用水或用湯送飯，這是個(gè)不好的習(xí)慣,，因?yàn)檫@時(shí)大量喝水或湯,，會(huì)影響消化液的分泌，而且水會(huì)沖淡胃液酸度,，導(dǎo)致消化不良,。