10月17~19日，2019中國(guó)特殊食品大會(huì)（第四屆）在珠海國(guó)際會(huì)議中心隆重舉辦,。全國(guó)政協(xié)副主席何維,、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢、國(guó)家食品藥品稽查專員張晉京（司長(zhǎng)）,、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全審評(píng)中心高峰,、國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)、原食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲,、秘書(shū)長(zhǎng)劉學(xué)聰,；廣東省政協(xié)副主席馬光瑜、廣東省人民政府原副省長(zhǎng)雷于藍(lán),、廣東省市場(chǎng)監(jiān)管副局長(zhǎng)黃紹龍,、食品安全總監(jiān)傅鐵筆、食品安全監(jiān)管處處長(zhǎng)楊煥,、廣東省健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)張?jiān)伒纫槐婎I(lǐng)導(dǎo)及雅培,、雀巢、伊犁,、蒙牛,、安利、完美,、湯臣倍健,、珍奧、無(wú)限極等國(guó)內(nèi)外1000多家知名企業(yè)代表悉數(shù)出席,！

會(huì)上,，來(lái)自國(guó)內(nèi)外政府機(jī)構(gòu)代表、代表性的行業(yè)企業(yè)和學(xué)術(shù)界領(lǐng)軍人物對(duì)中國(guó)特殊食品發(fā)展現(xiàn)狀,，以及新時(shí)代下的創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行了熱烈的交流探討,。

特殊食品在養(yǎng)生保健中發(fā)揮重要作用

全國(guó)政協(xié)副主席何維在致辭中指出，健康是人類永恒的追求。注重預(yù)防保健和養(yǎng)生已經(jīng)成為世界范圍大的趨勢(shì)和潮流,。今年7月國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》,，在定位上從以“治病為中心”向以“健康為中心”轉(zhuǎn)變，功能性的特殊食品就要發(fā)揮重要作用,。當(dāng)前,，特殊食品行業(yè)要把握面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

全國(guó)政協(xié)副主席何維

特殊食品將成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“爆款”

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲認(rèn)為,，“中國(guó)特殊食品發(fā)展處在最好的時(shí)代”,。作為我國(guó)食品領(lǐng)域的支柱行業(yè)，中國(guó)特殊食品保持著持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),，貢獻(xiàn)了巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,。2018年，中國(guó)特殊食品（含特殊膳食）的整體市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)6000億元,，納稅超過(guò)200億,！其中，特殊醫(yī)學(xué)配方食品作為新興的藍(lán)海市場(chǎng),，自實(shí)施新注冊(cè)管理制度以來(lái),，倍受社會(huì)各界高度關(guān)注，2018年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到60億元,，近5年的復(fù)合增長(zhǎng)率為30%,。邊振甲就此表示，“中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)配方食品必將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新星,，甚至成為爆款,！”

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲

建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制 保障特殊食品安全

目前行業(yè)仍然存在美好生活的需要與特殊食品產(chǎn)業(yè)不平衡、不充分的矛盾,，就以上問(wèn)題，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢表示,，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將始終堅(jiān)持以人民安全為中心,，問(wèn)題為導(dǎo)向，強(qiáng)化生產(chǎn)許可經(jīng)營(yíng)審查,，加強(qiáng)日常監(jiān)管,、監(jiān)督抽檢和體系檢查，嚴(yán)厲打擊欺詐和違法宣傳等行為,，逐步建立完善長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,，全面凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，保障特殊食品安全,，為人民群眾保駕護(hù)航,。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢

保健食品產(chǎn)業(yè)仍處在歷史發(fā)展風(fēng)口

廣東省健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)張?jiān)佅壬J(rèn)為，2019年對(duì)于中國(guó)保健食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是極其不平凡的一年，整個(gè)更是充滿艱難挑戰(zhàn)的一年,。他認(rèn)為保健行業(yè)“百日行動(dòng)”對(duì)保健食品行業(yè)最大的傷害在于,，政府部門(mén)以高壓態(tài)勢(shì)打擊了行業(yè)違法違規(guī)行為，消除和警示了業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期存在的僥幸心理,，加速了非法的,、不達(dá)標(biāo)的中小保健食品廠商退出市場(chǎng)，混跡于保健食品隊(duì)伍中的“保健品”也無(wú)處遁形,。但是保健食品也為"李鬼"背了鍋,。誠(chéng)信自律、管理規(guī)范的優(yōu)秀企業(yè)必將脫穎而出,。絕大數(shù)保健食品都正在以整治為契機(jī),，開(kāi)展自我革命，苦練內(nèi)功,，在質(zhì)量和管理上下功夫,，在科學(xué)和規(guī)范上下功夫，這對(duì)于行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展必然是有利的,，勢(shì)必將推動(dòng)和建立我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新秩序,。

同時(shí)張?jiān)佉舱J(rèn)為：中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)仍處在歷史發(fā)展機(jī)遇期的風(fēng)口，"《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》《健康中國(guó)行動(dòng)》"等大健康產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái),、人均收入的持續(xù)提高以及人口老齡化程度加速,，使社會(huì)整體對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求日益增長(zhǎng)。中國(guó)保健食品正在快速向年輕消費(fèi)者普及,，維生素及膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等保健食品細(xì)分品類將加快增長(zhǎng),，保健食品營(yíng)銷渠道在以直銷為主的基礎(chǔ)上，其他新零售模式已崛起：如跨境電商,、抖音,、快手短視頻營(yíng)銷、網(wǎng)紅直播帶貨,、社區(qū)社群地毯式,、拉網(wǎng)式營(yíng)銷等模式逐漸主導(dǎo)市場(chǎng)地位。特殊食品從"重審批輕監(jiān)管"階段步入"重審重管"階段,，更加嚴(yán)格的管理模式將推動(dòng)行業(yè)優(yōu)勝劣汰,，優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信企業(yè)將會(huì)獲得更好的發(fā)展空間,，國(guó)際化進(jìn)程將得加快腳步,。

廣東省健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)張?jiān)?/p>

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，人民生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,，人民群眾對(duì)健康的需求在日益增長(zhǎng),，營(yíng)養(yǎng)不僅是生命生活中當(dāng)中的基本滿足，也是實(shí)現(xiàn)預(yù)防保健、治未病,、健康保障的重要因素,，尤其是特殊醫(yī)學(xué)配方食品，在改善營(yíng)養(yǎng)不良,、實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)支持,、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)治療,、增加疾病恢復(fù),、減少住院天數(shù)，減少醫(yī)療資源等方面都表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力,，這已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí),、趨勢(shì)和潮流。