相信這段時間居家辦公的寶媽們,一定都和我一樣,,體會到了工作看娃兩手抓的艱難。而且作為要撐起家里半邊天的女性,,在疫情期間更要增強自身免疫力,,以便從容面對生活和職場的挑戰(zhàn),。那么女人吃什么增強免疫力?日常膳食中又有哪些注意事項呢?下面是我的4點小建議!
一.每日食物多樣化
前段時間,我看過國家衛(wèi)建委發(fā)布過的一份營養(yǎng)膳食指導,,里面提出科學合理的營養(yǎng)膳食能有效改善營養(yǎng)狀況,、增強抵抗力。而我覺得合理膳食覺的第一點,,就是要做到食物多樣化,,為人體提供足夠多樣的營養(yǎng)攝入,而不能拘泥于某一種食物,。我比較建議大家優(yōu)先購買和儲存以下食材:
(1)魚蝦和肉類:冷凍的瘦豬肉,、牛肉等紅肉,冷凍的蝦仁和海魚,。煙熏,、腌制和油炸的魚和肉制品則建議不要過多儲存,。
(2)蛋類:由于蛋類適宜長期儲存且能提供豐富的營養(yǎng),,所以建議一次性儲存兩周左右的量。
(3)蔬菜:可以選擇易于長期保存的干的菌藻類,、根莖類蔬菜和大白菜,、包心菜等。
(4)乳類:可以冷藏保存一些滅菌包裝的液體牛奶,。其次可以購入一些全脂奶粉或者奶酪,。
(5)豆類:可優(yōu)先儲備黃豆和綠豆。不僅僅因為豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、必需脂肪酸和磷脂,,還可以加工成豆?jié){或者泡發(fā)成為豆芽菜,豐富家里餐桌上的菜品,。
(6)堅果類:常見的堅果類食物有葵花籽,、花生、核桃等,。這類食材可以多做儲存,,但每日食用量要有度適量,以每天15克為宜,。
(7)水果:優(yōu)先推薦蘋果,、梨、香蕉等富含果膠等膳食纖維的品種,。
(8)烹調(diào)油和鹽:油脂過量食用要避免,。推薦儲備加碘食鹽。
二.關(guān)注食材品質(zhì)和安全
這點主要是想提醒大家不要因為疫情影響而亂了陣腳,。購買食材時要留意必要信息,,比如生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品成分等,。
三.注意飲食衛(wèi)生
我們除了要關(guān)注個人自身的衛(wèi)生防護,,比如勤洗手、多消毒外,,也要關(guān)注餐飲用具的衛(wèi)生狀況,。比如烹飪食物時使用的餐具、容器,、刀具,、用具等一定要生熟分開、處理生熟食物之間也要注意手部的清潔,,盡量避免因飲食衛(wèi)生不到位,,給免疫力造成傷害。
四.營養(yǎng)補充
必要的時候可以選擇復合營養(yǎng)素來補充身體所需的營養(yǎng)素,,比如善存多維元素這類產(chǎn)品就能很好的幫助人體補充維生素C,、維生素A、B族維生素以及鐵,、鋅等微量元素,,更全面的補充人體機能所需營養(yǎng),支持免疫系統(tǒng)的運作,。
所以正在研究女人吃什么增強免疫力的朋友們,,不妨參考我上述4點建議,行動起來吧