飲茶在我國(guó)有著悠久的歷史，據(jù)古代中醫(yī)書(shū)籍記載,，茶有清頭目,、清熱瀉火的功效。近代研究證明,，茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，其中茶多酚有收斂、凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)的作用,，因此有殺菌消炎的功效,；茶堿可起到利尿排鈉預(yù)防高血壓的作用；茶色素對(duì)防治動(dòng)脈硬化相當(dāng)有效,。

　　茶葉的種類(lèi)很多,，有紅茶、綠茶,、花茶,、烏龍茶等等。無(wú)論哪一種茶對(duì)預(yù)防中風(fēng)都是很有幫助的,。但如果飲用不當(dāng)也可能對(duì)人體造成傷害,。

　　在飲茶過(guò)程中，有如下幾點(diǎn)需要讀者朋友們注意：

不可空腹飲茶
不要在飯后馬上飲茶
飲茶宜清淡,，不可過(guò)濃,，尤其是有便秘、潰瘍的患者,。
不可用茶水服藥,。
不可飲隔夜茶。
不可用高溫沸水沖泡茶,。
　　另外,，茶葉中含有咖啡堿，有增強(qiáng)神經(jīng)興奮的作用,，因此,，最好不要晚飯后大量飲茶，以免影響睡眠,。