高溫高壓消毒鍋在近來來在醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研等單位得到了廣泛的應(yīng)用;其工作原理是利用壓力飽和蒸汽對物品進行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備,，對醫(yī)療器械,、敷料、玻璃器皿,、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,，也適用于高原地區(qū)作蒸餐設(shè)備和企事業(yè)單位制取高質(zhì)量飲用水，也可作為制取高溫蒸汽源設(shè)備,。

　　高壓消毒鍋的結(jié)構(gòu)特點優(yōu)勢分為以下幾個方面:

　　第一,，高壓消毒鍋具有體積小、升溫快,、造型新穎,、滅菌器容積大等特點。本消毒鍋主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼特制,，具有耐酸,、耐堿、耐腐蝕,、機械性能強,、易保養(yǎng)等優(yōu)點。

　　第二,，高壓消毒鍋設(shè)有消毒滅菌計時器,，當(dāng)消毒滅菌達到預(yù)置的保溫時間，計時器會自動關(guān)閉加熱電源,，指示燈亮,，以告消毒滅菌工作已終止。消毒鍋上裝有安全閥,、放汽閥各一個,，當(dāng)蒸汽壓力達到0.14-0.165Mpa時,安全閥能自動釋放過高的壓力,本消毒器由于具備雙保險功能,從而具備更可靠的安全性。

　　第三,，在線路上出現(xiàn)漏電或發(fā)生過高電壓時能自動切斷電源,，是因為消毒鍋設(shè)有過載漏電保護器，以確保安全性,。消毒鍋底部設(shè)有四個萬向輪子,，能輕便移動使用位置。