多裂蒲公英是屬于一種野生的本草植物,，可以當(dāng)中菜類來食用,，是一種比較常見的野生菜類,，而多裂蒲公英其中含有大量的蛋白質(zhì)以及食物纖維,，當(dāng)人體食用后可以對人體補(bǔ)充多種維生素以及多種蛋白質(zhì)等,，可以有效起到預(yù)防身體疾病的功效，還可以預(yù)防身體膽結(jié)石等作用,。

1,、補(bǔ)充營養(yǎng)

多裂蒲公英是一種可以食用的野生菜品，這種野菜中含有大量蛋白質(zhì)和植物纖維,，以及多種對人體有益的維生素,，除此以外，它還有一些天然的菊糖和葡萄糖,，人們食用以后能補(bǔ)充能量也能吸收豐富的營養(yǎng),，對促進(jìn)身體代謝維持人體正常機(jī)能有很大的好處。

2,、清肝利膽預(yù)防膽結(jié)石

多裂蒲公英能清肝利膽,，可以提高肝膽功能，也能有效減少肝膽類疾病發(fā)生,，除此以外,，人們食用多裂蒲公英以后還能加快膽汁排入腸道中，減少膽汁酸,，在人類的膽囊中過多堆積,，從而也就預(yù)防了膽結(jié)石的發(fā)生。

平時人們多吃一些多裂蒲公英,，還能促進(jìn)消化，因?yàn)樗械木S生素a和維生素c對人類的消化不良或食少腹脹都有一定緩解作用,，除此以外,，它含有的纖維素還能促進(jìn)人體腸胃蠕動,，也能消除人體內(nèi)堆積的脂肪，能讓它們分解成水,，快速排出體外,。

4、清熱解毒消腫散結(jié)

多裂蒲公英性質(zhì)寒涼,，能有效清除人體內(nèi)的熱毒,，可以預(yù)防身體感染，也能清肝熱,。另外多裂蒲公英入藥以后還能消腫散結(jié),，它對人類的癰腫瘡毒以及無名腫痛，都有一定預(yù)防和治療作用,。多裂蒲公英,，除了這些功效以外，還能消炎殺菌,，也能預(yù)防癌癥,，因?yàn)樗械木仗鞘翘烊豢拱┏煞郑饶芟麥绨┘?xì)胞也能預(yù)防人體組織細(xì)胞發(fā)生癌變,。

長2—5厘米,，寬3—10毫米，羽狀全裂,，頂端裂片長三角狀戟形,，全緣，先端鈍或急尖,，每側(cè)裂片3--7片,，裂片線形，裂片先端鈍或漸尖,，全緣,，裂片間無齒或小裂片，兩面被蛛絲狀短毛,，葉基有時顯紫紅色,。花葶1—6,，長于葉，高4—7厘米,，花時常整個被豐富的蛛絲狀毛;頭狀花序直徑約10--25毫米;總苞鐘狀,，長8—11毫米，總苞片綠色,，先端常顯紫紅色,，無角,。

外層總苞片卵圓形至卵狀披針形，長(3.5一)5—6毫米,，寬(1.5一)3.5—4毫米,，伏貼，中央部分綠色,，具有寬膜質(zhì)邊緣;內(nèi)層總苞片長為外層總苞片的2倍;舌狀花黃色或亮黃色,，花冠喉部的外面疏生短柔毛，舌片長7—8毫米,，寬約1—1.5毫米,，基部筒長約4毫米，邊緣花舌片背面有紫色條紋,，柱頭淡綠色,。瘦果淡灰褐色，長(4.0)4.4—4.6毫米,，中部以上具大量小刺,，以下具小瘤狀突起，頂端逐漸收縮為長約0.8—1.0毫米的喙基,，喙長4.5—6毫米;冠毛白色,，長6一7毫米?；ü?—9月,。