聚谷氨酸也叫做納豆膠，也叫做多聚谷氨酸,，它是一種能夠溶于水的物質(zhì),，通過發(fā)酵以后能夠生成生物高分子。對于身體的健康有一定的保健的作用,，比如說具有一定的美容養(yǎng)顏的效果,，能夠增加皮膚的彈性，另外還有很好的保濕的效果,，對于促進(jìn)皮膚的健康的作用是比較好的,，我們來看一下這方面的內(nèi)容。

聚谷氨酸的作用有哪些

γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質(zhì),，在“納豆” ——發(fā)酵豆中被首次發(fā)現(xiàn),。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之間經(jīng)酰胺鍵結(jié)(amide linkage) 所構(gòu)成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等,。其保濕鎖水功效是透明質(zhì)酸的500倍,。

γ-PGA聚谷氨酸在化妝品中的主要功效

1. 機(jī)能型長效保濕，幫助皮膚抵抗干燥環(huán)境,。

2. 增加皮膚的彈性,，增進(jìn)皮膚滑嫩觸感。

3. 抑制皮膚黑色素生成,。

4. 維持皮膚健康pH值,。

5. 形成緩釋輸送系統(tǒng),，使皮膚更有效率吸收保養(yǎng)品中各種皮膚營養(yǎng)成份,。

6. γ–PGA聚谷氨酸及γ–PGA Hydrogel增加染發(fā)后的色牢度。

7. γ–PGA聚谷氨酸及γ–PGA Hydrogel增加頭發(fā)的強(qiáng)韌度,，減少頭發(fā)分叉斷裂,。

8. γ–PGA聚谷氨酸及γ–PGA Hydrogel改善頭發(fā)的梳理性。

γ-聚谷氨酸的由來

納豆是一種日本人經(jīng)常食用的傳統(tǒng)黃豆發(fā)酵食品,。經(jīng)過發(fā)酵作用以后的納豆含有比黃豆本身更豐富的維他命(B2,、B6、B12,、E,、K2)以及更易消化的蛋白質(zhì)，此外納豆中還含有多種消化酵素以及對身體健康有幫助的特殊多糖(Levan)、血栓分解酵素(Nattokinase)以及γ–聚谷氨酸(γ–PGA)等,，對于促進(jìn)身體健康有極佳的效果,，近年來相當(dāng)流行食用納豆來增進(jìn)身體的健康。

γ–PGA是組成納豆粘性膠體的主要成份,，具有促進(jìn)礦物質(zhì)吸收的作用,，目前，日本已將γ–PGA其列入促進(jìn)礦物質(zhì)吸收的保健成份表,。γ-PGA特殊的分子結(jié)構(gòu),，使其具有極強(qiáng)的保濕能力，添加γ-PGA于化妝品或保養(yǎng)品中,，能有效地增加皮膚的保濕能力,，促進(jìn)皮膚健康。與公認(rèn)的最具保濕能力的透明質(zhì)酸(Hyaluronic acid, HA)相比,，γ–PGA的保濕效果竟然超出其效果的2-3倍,，為新一代的生物科技保濕成份。