說到蝎子大家肯定會特別的害怕,，因為蝎子是五毒之一,，而且蝎子最毒的部位在他的尾端,，如果被它尾端的針扎到，這很容易中毒的,，除此之外蝎子還可以用來當(dāng)做中藥,，這是因為蝎子的毒性強(qiáng)，對于一些疾病能夠起到以毒攻毒的效果,，反而有利于疾病的恢復(fù),，那么蝎子有什么藥用價值呢?

蝎子頭胸部與前腹部呈扁平長橢圓形,后腹部呈尾狀,皺縮彎曲,完整者體長約 6cm,。頭胸部呈綠褐色,前面有1 對短小的螯肢及1 對較長大的鉗狀腳須,形似蟹螯,背面復(fù)有梯形背甲,腹面有足4 對,均為7 節(jié),末端各具2 爪鉤;前腹部由 7節(jié)組成,第七節(jié)色深,背甲上有5 條隆脊線。背面綠褐色,后腹部棕黃色,6 節(jié),節(jié)上均有縱溝,末節(jié)有銳鉤狀毒刺,毒刺下方無距,。氣微腥,味咸,。

蝎子的營養(yǎng)價值、吃蝎子的好處

蝎有較高的藥用價值和食用價值,。全蝎常用來治療驚癇,、風(fēng)濕、半身不遂,、口眼歪斜,、耳聾語澀、手足抽掣等,。蝎毒具有祛風(fēng),、解毒、止痛,、通絡(luò)的功效,對食道癌,、肝癌、結(jié)腸癌等有一定療效,。蝎子營養(yǎng)價值豐富,是重要的滋補(bǔ)保健品,。蝎子的營養(yǎng)價值_吃蝎子的好處

吃蝎子的最佳時間

秋季是吃蝎子的最佳時間。隨著社會物質(zhì)文明的進(jìn)步,蝎子作為治療,、保健佳品,倍受人們關(guān)注,。蝎子酒、蝎子罐頭,、速凍全蝎,、蝎粉保健品相繼問世,“油炸全蝎”出現(xiàn)在許多宴席上。

蝎子的選購方法

挑選蝎子,以腿粗肚子小的公蝎子為佳,公蝎子補(bǔ)性大,母蝎子就差很多,。

油炸蝎子是最常見的吃法,也是最安全的吃法,具體制作方法如下:

原料:蝎子,面包,山楂糕,雞蛋,心里美蘿卜,鹽,味精,干淀粉,茶葉,姜,蔥,。

制作:茶葉用開水泡透,待涼后將蝎子放入泡30分鐘,取出瀝凈水后再放入姜,蔥,鹽,味精入味,將山楂糕放在面包片上,抹上蛋泡糊,再放上入味的蝎子。油五成熟時,放入蝎托炸至酥透,即可,。

蝎子的副作用

該品有毒,用量不宜過大,。孕婦慎用。血虛生風(fēng)者慎用,。陰虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食,。