平時(shí)大家在家里的時(shí)候,，都喜歡自己制作一些美食，有的人還會把外面賣的一些中藥材,，拿來做成不同的湯湯水水,，胖大海是比較常見的中藥材，胖大海在山干加工以后可以用來泡水喝,，用胖大海泡水不僅可以潤喉止咳,，又能治療扁桃體炎，急性咽喉炎的問題,，但是胖大海不可以紅燒,。

胖大海可以吃嗎

胖大海的使用方法非常多,，最常見到的方法是用來泡水喝,，但是胖大海可以吃嗎?很多人有這樣的疑問,，胖大海又叫大海子,，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的種子，其實(shí)胖大海是可以吃的,，而且胖大海的營養(yǎng)價(jià)值很高,，一是清宣肺氣,，吃胖大海可以治療風(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎,、扁桃體炎,，比如感冒時(shí)身體感到發(fā)熱，嗓子疼,，口干,，同時(shí)伴有干咳;二是清腸通便，用于上火引起的便秘,，雖然胖大海能吃,，但是也得分人群，下面就來介紹一下哪些人群不能吃胖大海,。

方劑選用

1,，大海甘桔飲：胖大海2個(gè)，桔梗10g,，甘草6g,。煎湯飲。

本方以胖大海清肺化痰,、利咽,、開音，桔梗祛痰利咽,、開聲音,，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽,，咽痛音啞,。

2，胖大海茶：胖大海4個(gè),，蜂蜜適量。沸水浸泡飲,。

本方用胖大海,、蜂蜜清熱潤腸，通利大便,。用于腸道燥熱,，大便秘結(jié)。

3,，治干咳失音,，咽喉燥痛，牙齦腫痛,，因于外感者：胖大海五枚,，甘草一錢,。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許,。(《慎德堂方》)

4,，治大便出血：胖大海數(shù)枚，開水泡發(fā),，去核,，加冰糖調(diào)服。因熱便血,，效,。

分布范圍

分布于越南、印度,、馬來西亞等地,。

主要價(jià)值

本品味甘性寒，質(zhì)輕宣散,，上入肺經(jīng)清宣肺氣,，為喉科良藥;下歸大腸經(jīng)清腸通便，用治熱結(jié)便秘所致的上部火毒證,，因藥力較弱,，只適用于輕癥。

性味歸經(jīng)

性味:味甘,，涼,，性寒。能清肺化痰,，利咽開音,，潤腸通便。

①《綱目拾遺》:"甘淡,。"

②張壽頤:"味淡微甘,，性溫。"

③《藥材資料匯編》:"甘淡,，性涼,。"

功效

1.清熱潤肺 本品能清肺熱，治療干咳無痰,、痰稠難出,。

2.解毒利咽 治療咽喉腫痛，口干咽燥,，牙齦腫痛,，可單獨(dú)泡服。

主治

治干咳無痰,，喉痛,，音啞,，骨蒸內(nèi)熱，吐衄下血,，目赤,，牙痛，痔瘡漏管,。

用法用量

內(nèi)服:煎湯,， l.5~3錢;或泡茶:沸水泡服或煎服。