平時大家在家里的時候，都喜歡自己制作一些美食,，有的人還會把外面賣的一些中藥材,，拿來做成不同的湯湯水水，胖大海是比較常見的中藥材,，胖大海在山干加工以后可以用來泡水喝,，用胖大海泡水不僅可以潤喉止咳，又能治療扁桃體炎,，急性咽喉炎的問題,，但是胖大海不可以紅燒。

胖大?？梢猿詥?/p>

胖大海的使用方法非常多,，最常見到的方法是用來泡水喝，但是胖大?？梢猿詥?很多人有這樣的疑問,，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的種子,，其實胖大海是可以吃的,，而且胖大海的營養(yǎng)價值很高，一是清宣肺氣,，吃胖大?？梢灾委燂L(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎,，比如感冒時身體感到發(fā)熱,，嗓子疼，口干,，同時伴有干咳;二是清腸通便,，用于上火引起的便秘，雖然胖大海能吃,，但是也得分人群,，下面就來介紹一下哪些人群不能吃胖大海,。

方劑選用

1，大海甘桔飲：胖大海2個,，桔梗10g,，甘草6g。煎湯飲,。

本方以胖大海清肺化痰,、利咽、開音,，桔梗祛痰利咽,、開聲音，甘草清熱解毒,。用于肺熱咳嗽,，咽痛音啞。

2,，胖大海茶：胖大海4個,，蜂蜜適量。沸水浸泡飲,。

本方用胖大海,、蜂蜜清熱潤腸，通利大便,。用于腸道燥熱,，大便秘結(jié)。

3,，治干咳失音,，咽喉燥痛，牙齦腫痛,，因于外感者：胖大海五枚,，甘草一錢。燉茶飲服,，老幼者可加入冰糖少許,。(《慎德堂方》)

4，治大便出血：胖大海數(shù)枚,，開水泡發(fā),，去核，加冰糖調(diào)服,。因熱便血，效,。

分布范圍

分布于越南,、印度,、馬來西亞等地。

主要價值

本品味甘性寒,，質(zhì)輕宣散,，上入肺經(jīng)清宣肺氣，為喉科良藥;下歸大腸經(jīng)清腸通便,，用治熱結(jié)便秘所致的上部火毒證,，因藥力較弱，只適用于輕癥,。

性味歸經(jīng)

性味:味甘,，涼，性寒,。能清肺化痰，利咽開音,，潤腸通便,。

①《綱目拾遺》:"甘淡。"

②張壽頤:"味淡微甘,，性溫,。"

③《藥材資料匯編》:"甘淡，性涼,。"

功效

1.清熱潤肺 本品能清肺熱,，治療干咳無痰、痰稠難出,。

2.解毒利咽 治療咽喉腫痛,，口干咽燥，牙齦腫痛,，可單獨泡服,。

主治

治干咳無痰，喉痛,，音啞,，骨蒸內(nèi)熱，吐衄下血,，目赤,，牙痛，痔瘡漏管,。

用法用量

內(nèi)服:煎湯,， l.5~3錢;或泡茶:沸水泡服或煎服。