鱉是一種很好的中藥材，不光如此還可以成為很常見的食物,，其實鱉就是人們常說的甲魚,，很多人都知道鱉當(dāng)中的營養(yǎng)價值是非常豐富的，所以說在自己身體出現(xiàn)問題的時候就可以采用鱉來達到滋補的效果,，而且鱉殼也是會很高的功效和作用,，可以用來治療閉經(jīng)和其他比較難以治愈的婦科疾病。

鱉渾身都是寶,，鱉的頭,、甲、骨,、肉,、卵、膽,、脂肪均可入藥,。

《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據(jù)《

本草綱目》記載,，鱉肉有滋陰補腎,，清熱消淤，健脾健胃等多種功效,，可治虛勞盜汗,，陰虛陽亢，腰酸腿疼,，久病泄瀉,，小兒驚癇，婦女 閉經(jīng),、難產(chǎn)等癥?！度沼帽静荨氛J為,，

鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴,，虛勞潮熱,，并可治療 骨結(jié)核。鱉血含有動物膠,、

角蛋白,、碘和維生素D等成份,，可滋補潛陽、補血,、消腫,、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大,，治療閉經(jīng),、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。 鱉膽可治痔漏,。 鱉卵可治久痢,。

鱉頭焙干研末，黃酒沖服,，可治脫肛,。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學(xué)認為,，鱉富含維生素A、維生素E,、膠原蛋白和多種氨基酸,、不飽和脂肪酸、微量元素,，能提高人體免疫功能,，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力,，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用,。

以下人群不宜食用甲魚：

肝炎患者由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短,，膽汁分泌失調(diào)等因素,，消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質(zhì),，病人食后不僅難以吸收,，反而會加重肝臟負擔(dān)，嚴重時肝細胞還會大量壞死,，

血清膽紅素劇增,，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷,。

腸胃功能虛弱,、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎,、胃潰瘍,、 膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用,。

失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用,。

鱉科動物 中華鱉的肉,。中華鱉又稱鱉、團魚,、圓魚,、甲魚。分布于中國東北至

海南島,，以及湖北,、安徽、四川,、云南,、陜西、甘肅等地湖泊,、河,、溏。獲得后,，砍去鱉頭致死,，去內(nèi)臟，取肉鮮用;或砍去鱉頭后,，將鱉身入沸水內(nèi)煮1～2小時,，至甲上硬皮脫落時，取出,，剝下背甲及腸雜后用,。