可能很多年輕人不知道松露是什么,，這其實是一種蕈類，這種植物主要生長在松樹或者橡樹下面,，松露之所以大家不太熟悉,，主要在國內(nèi)并不多見，值得一提的是,，松露的營養(yǎng)價值非常高,，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，另外還有多達(dá)18種氨基酸,，所以松露還有下列這些藥用功效,。

松露的藥用價值：

直觀的講松露對人體最大的好處,，就是補(bǔ)充氨基酸和滋陰壯陽，正如上圖中所講,，之所以澳門賭王何鴻燊在2009和2010年以幾十萬美元的價格拍下天價白松露,，這與他長期食用松露的習(xí)慣和松露給他帶來巨大療效有直接關(guān)系，雖90多歲,，身體依然康健,。

另外，據(jù)統(tǒng)計在歐洲,，比如法國,、意大利、西班牙,，雖然他們國家的人喜歡喝酒,，但得糖尿病和心血管疾病的人并不多,，這與食用松露都不無關(guān)系。

兩千多年歐洲民間將黑松露用于增添生命活力和催情壯陽的生理學(xué)基礎(chǔ)是其提高免疫力和生殖系統(tǒng)調(diào)理的顯著功效。在免疫增強(qiáng)方面黑松露和冬蟲夏草都有出色的表現(xiàn),，而在生殖系統(tǒng)調(diào)理方面,，黑松露則遠(yuǎn)勝于冬蟲夏草?？茖W(xué)研究證明無論男女,，衰老的本質(zhì)都是生殖系統(tǒng)的衰退，男性主要表現(xiàn)為性能力下降,，而女性則表現(xiàn)為經(jīng)血失調(diào),。黑松露能通過調(diào)理人體自身的內(nèi)分泌，使男女生殖系統(tǒng)保持健康旺盛的生理狀態(tài),，從而起到防止身體過快衰老的作用,。來自美國的最新研究結(jié)果表明，長期保持旺盛的生殖系統(tǒng)活力可以使人外觀看起來年輕十二歲之多,。

松露的營養(yǎng)價值

黑松露含有豐富的蛋白質(zhì),、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）,、不飽和脂肪酸、多種維生素,、鋅,、錳、鐵,、鈣,、磷、硒等必需微量元素,，以及鞘脂類,、腦苷脂、神經(jīng)酰胺,、三萜,、雄性酮、腺苷,、松露酸,、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產(chǎn)物,，具有極高的營養(yǎng)價值,。據(jù)研究報告記載，菌類多糖,、多肽,、三萜具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老,、抗疲勞作用等,；雄性酮有調(diào)理男女內(nèi)分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年癡呆,、動脈粥樣硬化以及抗腫留、抗細(xì)胞毒性方面有明顯活性等等,，這些稀有天然化合物的存在可能構(gòu)成了松露神奇作用的物質(zhì)基礎(chǔ),。