提起東阿阿膠,它的滋補(bǔ)價(jià)值一直以來(lái)都備受推崇,。陶弘景曰:“阿膠,出東阿,故名阿膠。”藥圣李時(shí)珍稱阿膠為“圣藥”;清代名醫(yī)葉天士贊之為“血肉有情之品,滋補(bǔ)最甚”,不得不說(shuō),東阿阿膠的補(bǔ)血養(yǎng)血,、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨,、提高免疫力等功效可謂眾人皆知。而在權(quán)威國(guó)醫(yī)大師的眼里,東阿阿膠又有哪些價(jià)值呢?
說(shuō)起國(guó)醫(yī)大師,就不得不提到它的由來(lái),。2009年6月19日,由人力資源和社會(huì)保障部,、衛(wèi)生部和國(guó)家中醫(yī)藥管理局在京聯(lián)合舉辦了首屆“國(guó)醫(yī)大師”表彰暨座談會(huì)。中國(guó)政府部門(mén)第一次在全國(guó)范圍內(nèi)評(píng)選國(guó)家級(jí)中醫(yī)大師,30位從事中醫(yī)臨床工作的(包括民族醫(yī)藥)的老專家獲得了“國(guó)醫(yī)大師”榮譽(yù)稱號(hào),均為我國(guó)德高望重,、醫(yī)術(shù)精湛的名醫(yī)名家,。
其中,國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤先生,作為著名中醫(yī)學(xué)家,廣州中醫(yī)藥大學(xué)終身教授、博士生導(dǎo)師,中華全國(guó)中醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事,對(duì)產(chǎn)自東阿縣阿膠的認(rèn)可具有很高的專業(yè)度和權(quán)威性,。他說(shuō)道“阿膠出東阿縣,乃滋補(bǔ)之上品,補(bǔ)血之良藥”,。這無(wú)疑是對(duì)源自東阿縣、采用正宗東阿地下水熬制的東阿阿膠的肯定和認(rèn)可,。
而在國(guó)醫(yī)大師裘沛然先生看來(lái),“阿膠的眾多用途關(guān)鍵在于配伍,與不同的藥物配伍就會(huì)收到不同的療效,。這就是中藥與西藥的最大差別。”裘沛然先生作為中國(guó)國(guó)醫(yī)大師,、上海中醫(yī)藥大學(xué)和上海市中醫(yī)藥研究院終身教授,長(zhǎng)期從事中醫(yī)教育和中醫(yī)理論,、臨床研究,在中醫(yī)基礎(chǔ)理論、各家學(xué)說(shuō),、經(jīng)絡(luò),、傷寒溫病、養(yǎng)生諸領(lǐng)域建樹(shù)頗多,。
關(guān)于阿膠的功效,在國(guó)醫(yī)大師張燦炠看來(lái),必須基于道地,。張燦炠是著名中醫(yī)文獻(xiàn)學(xué)家,教授,中醫(yī)文獻(xiàn)博士生導(dǎo)師,他說(shuō)道:“阿膠是一味常規(guī)藥,比較平和,可作為滋補(bǔ)品長(zhǎng)期服用達(dá)到滋補(bǔ)作用”。
著名中醫(yī)學(xué)家,上海同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)研究室主任,博士生導(dǎo)師顏德馨則表示,“山東東阿是阿膠的發(fā)源地……阿膠作為膏方的主要原料,有非常廣的應(yīng)用場(chǎng)景,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐證明確有療效,可以延緩衰老,治病強(qiáng)身”,。中醫(yī)自古就認(rèn)為,治療疾病應(yīng)“先以食治之,食療不愈,然后命藥”,。食療的作用可見(jiàn)一斑,而東阿阿膠正屬于一種難得的藥食同源的滋補(bǔ)品。
陜西中醫(yī)學(xué)教授,、碩士生導(dǎo)師,國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)急癥中風(fēng)協(xié)作組組長(zhǎng)張學(xué)文先生,則明確表示“東阿阿膠滋肺益腎,、補(bǔ)益血?dú)狻?qiáng)健身體,乃中藥之上品”,。
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