針對很多疾病,,比如一些腸胃疾病,大家都會想到中藥治療,,中藥的用法非常多,,有些中藥是外敷的,大部分中藥都是內(nèi)服的,,內(nèi)服的吃法也很多,,比如可以燉湯來吃,但比較常見的是用中藥熬水來喝,,這樣熬出來的中藥喝起來非??啵源蠹揖蜁氲郊犹?,那么在中藥里面加糖會不會影響藥效呢,?
中藥放糖會影響藥效嗎,?
口服中藥湯劑與丸劑、膏劑,、散劑、片劑等相比,,有吸收快,、見效迅速的特點(diǎn),但湯藥苦口,,難以下咽,,所以有人在服湯藥時加食糖減輕苦味。特別是家長在給孩子服藥的時候,,—旦孩子哭鬧拒絕服用,,家長往往會選擇在中藥里加些糖來減輕藥的苦味。這樣雖然可使湯藥易服,,但是藥效卻會受到影響,,甚至大為降低。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的觀點(diǎn)來看,,糖也是一味藥,。白糖性涼,紅糖性溫,。在民間流傳的藥方中就記載,,用白糖煮茶水可以祛火;用紅糖煮生姜,、蔥白可以治風(fēng)寒感冒,。喝中藥時加糖,,既影響某些藥物有效成分的充分發(fā)揮,又影響有效成分的充分吸收,。具體說來,,有以下幾方面的原因。
◆紅糖中含有較多的鐵、鈣等元素,,一旦與中藥里的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分結(jié)合后,,就會引起化學(xué)反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,,進(jìn)而在一定程度上影響了藥效,。
◆在退燒藥中加糖,會干擾礦物質(zhì)和維生素在人體內(nèi)的吸收,,且有利尿作用,,使得有效成分發(fā)生降解,抑制退燒藥的藥效,。
◆有些藥必須利用苦味來刺激消化腺的分泌或引起其他刺激,,才能發(fā)揮出療效,。糖還可解除馬錢子的部分藥效。
◆某些病人不宜吃糖,,如糖尿病,、高血壓、脂肪肝,、化膿性疾病的病人等,。因此,不管是服中藥,,還是西藥,,都不能因其味苦而隨意加糖。