針對(duì)很多疾病,,比如一些腸胃疾病,,大家都會(huì)想到中藥治療,中藥的用法非常多,,有些中藥是外敷的,,大部分中藥都是內(nèi)服的,內(nèi)服的吃法也很多,,比如可以燉湯來吃,,但比較常見的是用中藥熬水來喝,這樣熬出來的中藥喝起來非???,所以大家就會(huì)想到加糖,那么在中藥里面加糖會(huì)不會(huì)影響藥效呢,?
中藥放糖會(huì)影響藥效嗎,?
口服中藥湯劑與丸劑,、膏劑、散劑,、片劑等相比,,有吸收快,、見效迅速的特點(diǎn),,但湯藥苦口,難以下咽,,所以有人在服湯藥時(shí)加食糖減輕苦味,。特別是家長在給孩子服藥的時(shí)候,—旦孩子哭鬧拒絕服用,,家長往往會(huì)選擇在中藥里加些糖來減輕藥的苦味,。這樣雖然可使湯藥易服,但是藥效卻會(huì)受到影響,,甚至大為降低,。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的觀點(diǎn)來看,糖也是一味藥。白糖性涼,,紅糖性溫,。在民間流傳的藥方中就記載,用白糖煮茶水可以祛火,;用紅糖煮生姜,、蔥白可以治風(fēng)寒感冒。喝中藥時(shí)加糖,,既影響某些藥物有效成分的充分發(fā)揮,,又影響有效成分的充分吸收。具體說來,,有以下幾方面的原因,。
◆紅糖中含有較多的鐵,、鈣等元素,一旦與中藥里的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分結(jié)合后,,就會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),,使藥液中的一些有效成分凝固變性,進(jìn)而在一定程度上影響了藥效,。
◆在退燒藥中加糖,,會(huì)干擾礦物質(zhì)和維生素在人體內(nèi)的吸收,且有利尿作用,,使得有效成分發(fā)生降解,,抑制退燒藥的藥效。
◆有些藥必須利用苦味來刺激消化腺的分泌或引起其他刺激,才能發(fā)揮出療效,。糖還可解除馬錢子的部分藥效,。
◆某些病人不宜吃糖,如糖尿病,、高血壓,、脂肪肝、化膿性疾病的病人等,。因此,,不管是服中藥,還是西藥,,都不能因其味苦而隨意加糖,。