哈士屬于一種比較高檔的保健品,。它的功效主要是補(bǔ)腎益精，延緩衰老,，治療內(nèi)分泌失調(diào)等等,。一般來(lái)說(shuō)，哈士是沒(méi)有副作用的,，只要食用的量是適度的,，還有就是小孩子是不能夠吃哈士的。腸胃不適和激素水平過(guò)高的人群也不適合食用哈士,。

哈士的來(lái)源,。

為蛙科動(dòng)物中國(guó)林蛙或黑龍江林蛙的除去內(nèi)臟的全體。于白露節(jié)前后捕捉,。捕得雄蛙后即剖腹去內(nèi)臟洗凈,，掛起風(fēng)干或曬干；若捕得雌蛙,，先取出輸卵管（參見(jiàn)"哈蟆油"條）,，再除去其它內(nèi)臟，然后曬干,。

哈士的原形態(tài),。

外形極象青蛙，體長(zhǎng)平均5厘米,，雌蛙較大,。頭較扁平,，頭寬略大于頭長(zhǎng)；口闊,，吻端鈍圓.略突出于下頜,，吻棱較鈍；口內(nèi)鋤骨齒2短斜行,；鼻孔位于吻,、眼之間，鼻間距大于眼間距而與上眼瞼等寬,；眼大,，凸出，眼后方鼓膜顯著,。

后肢長(zhǎng),，脛跗關(guān)節(jié)前達(dá)眼或略超過(guò)之；趾端鈍圓,，第3,、5趾等長(zhǎng)；蹼發(fā)達(dá),，關(guān)節(jié)下瘤小而明顯,；內(nèi)跖突窄長(zhǎng)，外跖突小圓,。雄蛙有1對(duì)咽側(cè)下內(nèi)聲囊,；第1指上有極發(fā)達(dá)的灰色的婚墊。

哈士的功效,。

雪蛤油潤(rùn)肺養(yǎng)陰.化精添髓,、補(bǔ)腦益智、平肝養(yǎng)胃,、抗衰駐顏,、健腦益智、延緩衰老,、用于身體衰弱,、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽,、內(nèi)分泌失調(diào)等,。

雪蛤補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺,，用于身體虛弱,、病后失調(diào)、神疲乏力,、腎虧精神不足,，心悸失眠,、盜汗不止，癆嗽咳血,。

雪蛤是沒(méi)有副作用的,。

用量只要在要求服用量之內(nèi)就沒(méi)有問(wèn)題，值得注意的是小孩不能食用雪蛤,，雌激素過(guò)高的人群也不適用,，脾胃虛弱消化能力弱都要慎用。癌癥患者不得服用,。

從4月下旬至9月下旬，生活在陰濕的山坡樹(shù)林中,，9月底至次年3月間營(yíng)水棲生活,；冬季群集在河水深處的大石塊下進(jìn)行冬眠。食物主要為鞘翅類昆蟲(chóng),，亦有少數(shù)的蜘蛛類動(dòng)物,。

哈士的化學(xué)成份。

中國(guó)林蛙含蛙醇,，是一種膽醇,；其腓腸肌中三磷酸腺甙含率，因時(shí)節(jié)而異,，最高）240毫克％,，最低150毫克％，二磷酸腺甙最高）40毫克％,，最低（20毫克％,，并不含一磷酸腺甙。