菌類的食物中,，有很多種類具有一定的中藥作用,，其中云芝就是這樣一種中草藥,，從云芝中提練出的云芝多糖的功效與作用是一種對(duì)惡性疾病有很好改善的物質(zhì),。對(duì)于癌癥患者來(lái)說(shuō),，云芝多糖可以有效讓癌細(xì)胞得到控制，也正因此,，云芝多糖是一種價(jià)值較高而且比較昂貴的中藥,。

藥理作用

該菌主要為藥用，有去濕化痰效果,，可治療肺病和慢性支氣管炎,、遷延性或慢性肝炎，還可作為肝癌患者的免疫治療藥物,。

云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份： 分子量在1.3×10 6 以上,，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖，并測(cè)出是β(1→3)和β(1→6)糖苷鍵,，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖,。云芝多糖從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強(qiáng)烈的抑制癌細(xì)胞活性。

多糖功效

云芝的主要活性成分是云芝多糖,。從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強(qiáng)烈的抑制癌細(xì)胞活性

云芝菌絲體多糖是含蛋白質(zhì)的葡聚糖,，而從發(fā)酵液提取的多糖不含蛋白質(zhì)。該提取物對(duì)小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為80%和100%。

云芝多糖的抗腫瘤作用,、免疫增強(qiáng)作用和保護(hù)肝臟的作用已普遍用于臨床,。

云芝中主要活性成分為云芝多糖, 云芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，是良好的免疫增強(qiáng)劑,，具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能和識(shí)別能力,，提高IgM的量等作用;云芝多糖同時(shí)具有保肝護(hù)肝作用，可顯著降低血清轉(zhuǎn)氨酶,，對(duì)肝組織病變和肝壞死有明顯的修復(fù)作用,。

1.提高機(jī)體免疫功能：云芝菌體多糖對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞可加強(qiáng)其吞噬作用。云芝多糖(PSK)對(duì)用60Co 200γ全身一次照射,，造成小鼠免疫功能低下,，具有一定的治療作用。能明顯增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指數(shù),，認(rèn)為對(duì)巨噬細(xì)胞的非特異性免疫功能具有促進(jìn)作用,。

2.抗腫瘤作用：云芝多糖(PSK)對(duì)肉瘤S180、白血病L1210和腺AI755均有抑制作用,。

3.抗動(dòng)脈粥樣硬化作用：實(shí)驗(yàn)證明云芝多糖(PSK)能有效地抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展,。

4.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：云芝多糖(PSK)能改善小鼠和大鼠學(xué)習(xí)記憶功能，對(duì)東莨菪堿所致大鼠學(xué)習(xí)記憶障礙,，有明顯的改善作用,。

多糖用途

云芝多糖功效顯著，藥用價(jià)值高,，可做各類藥品,、保健品、功能性食品的原料,。