菌類的食物中,，有很多種類具有一定的中藥作用，其中云芝就是這樣一種中草藥,，從云芝中提練出的云芝多糖的功效與作用是一種對惡性疾病有很好改善的物質(zhì),。對于癌癥患者來說，云芝多糖可以有效讓癌細胞得到控制,，也正因此,，云芝多糖是一種價值較高而且比較昂貴的中藥。

藥理作用

該菌主要為藥用,，有去濕化痰效果,，可治療肺病和慢性支氣管炎、遷延性或慢性肝炎,，還可作為肝癌患者的免疫治療藥物,。

云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份： 分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖,，并測出是β(1→3)和β(1→6)糖苷鍵，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖,。云芝多糖從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強烈的抑制癌細胞活性,。

多糖功效

云芝的主要活性成分是云芝多糖。從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強烈的抑制癌細胞活性

云芝菌絲體多糖是含蛋白質(zhì)的葡聚糖,，而從發(fā)酵液提取的多糖不含蛋白質(zhì),。該提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為80%和100%。

云芝多糖的抗腫瘤作用,、免疫增強作用和保護肝臟的作用已普遍用于臨床,。

云芝中主要活性成分為云芝多糖, 云芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，是良好的免疫增強劑,，具有增強免疫細胞功能和識別能力,，提高IgM的量等作用;云芝多糖同時具有保肝護肝作用，可顯著降低血清轉(zhuǎn)氨酶,，對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復(fù)作用,。

1.提高機體免疫功能：云芝菌體多糖對小鼠腹腔巨噬細胞可加強其吞噬作用。云芝多糖(PSK)對用60Co 200γ全身一次照射,，造成小鼠免疫功能低下,，具有一定的治療作用。能明顯增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指數(shù),，認為對巨噬細胞的非特異性免疫功能具有促進作用,。

2.抗腫瘤作用：云芝多糖(PSK)對肉瘤S180、白血病L1210和腺AI755均有抑制作用,。

3.抗動脈粥樣硬化作用：實驗證明云芝多糖(PSK)能有效地抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展,。

4.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：云芝多糖(PSK)能改善小鼠和大鼠學(xué)習(xí)記憶功能,，對東莨菪堿所致大鼠學(xué)習(xí)記憶障礙，有明顯的改善作用,。

多糖用途

云芝多糖功效顯著,，藥用價值高，可做各類藥品,、保健品,、功能性食品的原料。