本報(bào)訊 (記者劉志勇)1月24日,,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于近期農(nóng)村集體聚餐中毒死亡事件有關(guān)情況的通報(bào)》指出,,春節(jié)臨近,農(nóng)村餐飲消費(fèi)進(jìn)入高峰期,,各地食藥監(jiān)管部門要采取有力措施,,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村餐飲和農(nóng)村自辦宴席食品安全的檢查指導(dǎo),重點(diǎn)加強(qiáng)散裝白酒經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督檢查和農(nóng)村餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)管。
《通報(bào)》稱,,去年11月29日,,黑龍江省牡丹江市林口縣三道通鎮(zhèn)二村村民祁某在鎮(zhèn)內(nèi)“人和酒家”舉辦婚宴,酒店誤將無(wú)標(biāo)識(shí)甲醇燃料當(dāng)作散裝白酒提供給客人飲用,,造成3人死亡,。
國(guó)家食藥監(jiān)管總局要求,,各地要依法查處白酒銷售中的違法違規(guī)行為,,嚴(yán)厲打擊銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及假冒偽劣,、摻雜使假白酒行為,。以農(nóng)村餐飲服務(wù)為重點(diǎn),以肉制品,、酒類,、調(diào)味料等為重點(diǎn)品種,嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品和原料進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,,嚴(yán)禁食品經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)和使用無(wú)合法來(lái)源或不可溯源的食品和原料。
《通報(bào)》稱,,去年11月29日,,黑龍江省牡丹江市林口縣三道通鎮(zhèn)二村村民祁某在鎮(zhèn)內(nèi)“人和酒家”舉辦婚宴,酒店誤將無(wú)標(biāo)識(shí)甲醇燃料當(dāng)作散裝白酒提供給客人飲用,,造成3人死亡,。
國(guó)家食藥監(jiān)管總局要求,,各地要依法查處白酒銷售中的違法違規(guī)行為,,嚴(yán)厲打擊銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及假冒偽劣,、摻雜使假白酒行為,。以農(nóng)村餐飲服務(wù)為重點(diǎn),以肉制品,、酒類,、調(diào)味料等為重點(diǎn)品種,嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品和原料進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,,嚴(yán)禁食品經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)和使用無(wú)合法來(lái)源或不可溯源的食品和原料。