一個(gè)巨大的威脅正籠罩在人們頭頂,。2017年,很多人可能會(huì)開(kāi)始死于普通細(xì)菌感染,。
隨著抗生素耐藥性的增加,,淋病和尿路感染等疾病變得不可治愈,隨著全球明年達(dá)到一個(gè)新的臨界點(diǎn),,這一形勢(shì)將更加嚴(yán)峻,。
“我們即將走到這一步:全世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物消耗的抗生素將超過(guò)人類(lèi)。”英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)的Mark Woolhouse說(shuō),。
這意味著更多的耐藥性細(xì)菌,,它們將會(huì)構(gòu)成一大威脅。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)稱(chēng),,畜牧業(yè)一直以來(lái)存在使用抗生素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),,現(xiàn)在這一風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)被接受。
例如,,黏菌素是一種在動(dòng)物中用得比人多藥物,。它是當(dāng)前針對(duì)一些人類(lèi)感染的唯一抗生素,然而黏菌素耐藥性已經(jīng)出現(xiàn),,并于2015年在全世界擴(kuò)散,。歐洲藥品管理局稱(chēng)黏菌素細(xì)菌耐藥性可能是在牲畜中產(chǎn)生的,事實(shí)上,,一些歐洲國(guó)家可以輕而易舉地將其抗生素用量減少25倍,。
聯(lián)合國(guó)大會(huì)呼吁各國(guó)最佳利用抗生素,。但卻并未倡議具體的實(shí)施策略,,如禁止使用補(bǔ)充性牲畜增長(zhǎng)劑,,而非抵抗炎癥,后者會(huì)導(dǎo)致耐藥性,。
至少FAO等機(jī)構(gòu)在呼吁改變,,Woolhouse說(shuō)。比如在中國(guó),,對(duì)肉類(lèi)需求的增長(zhǎng)導(dǎo)致牲畜生產(chǎn)和耐藥性同時(shí)飆升,。因此迫切需要推動(dòng)相關(guān)進(jìn)展找到保持動(dòng)物健康的方法,尤其是在那些肉類(lèi)產(chǎn)量增速飛快,、而選擇性比較少的貧困國(guó)家,。