本報訊 （記者楊金偉）近日,，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的意見》,。《意見》提出,，到2020年,，初步形成布局合理、覆蓋廣泛,、銜接順暢的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),，普遍實(shí)現(xiàn)冷鏈服務(wù)全程可視、可追溯,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品和易腐食品冷鏈流通率,、冷藏運(yùn)輸率顯著提高，腐損率明顯降低,。

　　《意見》指出,，要加強(qiáng)對冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的統(tǒng)籌規(guī)劃，逐步構(gòu)建覆蓋全國主要產(chǎn)地和消費(fèi)地的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和部分田頭市場建設(shè)規(guī)模適度的預(yù)冷,、貯藏保鮮等初加工冷鏈設(shè)施。鼓勵全國性,、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)冷藏冷凍、流通加工冷鏈設(shè)施,。健全冷鏈物流監(jiān)管體系,，探索建立對運(yùn)輸環(huán)節(jié)制冷和溫控記錄設(shè)備合規(guī)合法使用的監(jiān)管機(jī)制，將從源頭至終端的冷鏈物流全鏈條納入監(jiān)管范圍,。加快實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域,、不同領(lǐng)域之間管理規(guī)定的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，加快建設(shè)開放統(tǒng)一的全國性冷鏈物流市場,。