高果糖漿(High-fructose corn syrup,，簡稱HFCS，亦稱果葡糖漿,、高果糖玉米糖漿)經(jīng)常用在各類飲料當中,，也會用在面包、零食,、湯料等加工食品里,。 美國猶他大學(University of Utah)研究人員發(fā)表于3月號《營養(yǎng)學》期刊(Journal of Nutrition)上的醫(yī)學研究指出，老鼠實驗結果顯示,，食用高果糖漿的母鼠,，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出1.9倍，生育幼鼠的數(shù)量也減少26.4%,。 至于在公鼠的死亡率,、生育率等方面,，統(tǒng)計結果則顯示，食用高果糖漿或一般糖分,，并沒有太大差別,。 研究團隊成員、猶他大學生物學系研究員波茲(Wayne Potts)表示,，約在1970年代中期,，掀起一股舍棄普通糖分、改用高果糖漿的風潮,，這個改變剛好與糖尿病及肥胖癥在美國開始盛行的時間發(fā)展吻合,。(實習編輯：彭海艷 審核：譚利婭)
