近日北京市食藥監(jiān)局發(fā)布了《北京市食品流通許可管理辦法(試行)》(簡(jiǎn)稱《辦法》),，今后食品經(jīng)營(yíng)者售賣乳制品奶粉得專門獲得許可，藥店也不例外,，網(wǎng)店必須在“有證又有照”情況下才可賣奶粉,，但不能經(jīng)營(yíng)散裝食品。

　　許可未列項(xiàng)目不能銷售

　　北京市食藥監(jiān)局表示,，去年11月正式履職后,，原工商,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門制定的食品流通,、食品生產(chǎn),、餐飲服務(wù)等文件，不再作為開(kāi)展監(jiān)管工作的依據(jù),。此次對(duì)原流通環(huán)節(jié)的業(yè)態(tài)分類,、現(xiàn)場(chǎng)制售、違法懲戒等5個(gè)文件予以整合修訂,，形成了《辦法》并開(kāi)始實(shí)施,。

　　《辦法》規(guī)定，食品集中交易市場(chǎng),、商場(chǎng)超市,、便利店、食雜店,、食品貿(mào)易商,、食品物流配送、無(wú)店鋪食品經(jīng)營(yíng)等經(jīng)營(yíng)者,，都要獲得《食品流通許可證》后才能售賣食品,。

　　同時(shí)按預(yù)包裝食品、散裝食品,、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉),、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品現(xiàn)場(chǎng)制售5種類別來(lái)核定,。即申領(lǐng)的《食品流通許可證》中沒(méi)有列出的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,，就是沒(méi)有獲得許可，不能銷售某類食品,。如商店的許可證上只有預(yù)包裝食品,，貨架擺出了酸奶、嬰幼兒奶粉,、散裝食品等,，屬違規(guī)擅自售賣。

　　另外,，藥店賣奶粉,，也要申請(qǐng)乳制品流通許可，而且目前得去市食藥監(jiān)局辦理,，已取得的,，需要延續(xù)、變更的,，則去區(qū)縣直屬分局辦理,。

　　網(wǎng)店應(yīng)公示證照編號(hào)

　　北京市食藥監(jiān)局指出,，散裝食品中的散裝熟食、食用農(nóng)產(chǎn)品中的水產(chǎn)品和冷鮮畜禽產(chǎn)品,，須特別申報(bào)經(jīng)許可后方可經(jīng)營(yíng),。在商場(chǎng)超市、便利店,、市場(chǎng)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者,，可現(xiàn)場(chǎng)制售食品，但也應(yīng)取得食品流通許可,，“提供即食的預(yù)包裝食品和散裝食品加熱服務(wù)的,，不屬于食品現(xiàn)場(chǎng)制售”。

　　同時(shí),，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),、郵政、電視,、電話,、自動(dòng)售貨機(jī)等方式銷售食品的無(wú)店鋪經(jīng)營(yíng)者，不得銷售散裝食品,。

　　針對(duì)網(wǎng)店究竟能否賣奶粉,，《辦法》規(guī)定網(wǎng)店在獲得《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》情況下可網(wǎng)上銷售,，網(wǎng)店主頁(yè)明顯位置還應(yīng)公示“兩證”編號(hào),、聯(lián)系方法等內(nèi)容。

　　另外,，《辦法》要求,，食品經(jīng)營(yíng)者要獲得《食品流通許可證》，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要遠(yuǎn)離粉塵,、有害氣體,、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源，與開(kāi)放式廁所(包括倒糞池,、化糞池),、污水池、垃圾場(chǎng)站等場(chǎng)所直線距離在25米以上,。