近日北京市食藥監(jiān)局發(fā)布了《北京市食品流通許可管理辦法(試行)》(簡稱《辦法》),，今后食品經(jīng)營者售賣乳制品奶粉得專門獲得許可，藥店也不例外,，網(wǎng)店必須在“有證又有照”情況下才可賣奶粉，但不能經(jīng)營散裝食品,。

　　許可未列項目不能銷售

　　北京市食藥監(jiān)局表示,，去年11月正式履職后，原工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等部門制定的食品流通、食品生產(chǎn),、餐飲服務(wù)等文件,，不再作為開展監(jiān)管工作的依據(jù)。此次對原流通環(huán)節(jié)的業(yè)態(tài)分類,、現(xiàn)場制售,、違法懲戒等5個文件予以整合修訂，形成了《辦法》并開始實(shí)施,。

　　《辦法》規(guī)定,，食品集中交易市場、商場超市,、便利店,、食雜店、食品貿(mào)易商,、食品物流配送,、無店鋪食品經(jīng)營等經(jīng)營者，都要獲得《食品流通許可證》后才能售賣食品,。

　　同時按預(yù)包裝食品,、散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉),、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品現(xiàn)場制售5種類別來核定。即申領(lǐng)的《食品流通許可證》中沒有列出的經(jīng)營項目,，就是沒有獲得許可,，不能銷售某類食品。如商店的許可證上只有預(yù)包裝食品,，貨架擺出了酸奶,、嬰幼兒奶粉、散裝食品等,，屬違規(guī)擅自售賣,。

　　另外,，藥店賣奶粉，也要申請乳制品流通許可,，而且目前得去市食藥監(jiān)局辦理,，已取得的，需要延續(xù),、變更的,，則去區(qū)縣直屬分局辦理。

　　網(wǎng)店應(yīng)公示證照編號

　　北京市食藥監(jiān)局指出,，散裝食品中的散裝熟食,、食用農(nóng)產(chǎn)品中的水產(chǎn)品和冷鮮畜禽產(chǎn)品，須特別申報經(jīng)許可后方可經(jīng)營,。在商場超市,、便利店、市場內(nèi)的食品經(jīng)營者,，可現(xiàn)場制售食品,，但也應(yīng)取得食品流通許可，“提供即食的預(yù)包裝食品和散裝食品加熱服務(wù)的,，不屬于食品現(xiàn)場制售”,。

　　同時，通過互聯(lián)網(wǎng),、郵政,、電視、電話,、自動售貨機(jī)等方式銷售食品的無店鋪經(jīng)營者,，不得銷售散裝食品。

　　針對網(wǎng)店究竟能否賣奶粉,，《辦法》規(guī)定網(wǎng)店在獲得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》情況下可網(wǎng)上銷售,，網(wǎng)店主頁明顯位置還應(yīng)公示“兩證”編號、聯(lián)系方法等內(nèi)容,。

　　另外,，《辦法》要求，食品經(jīng)營者要獲得《食品流通許可證》,，其經(jīng)營場所要遠(yuǎn)離粉塵,、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源,，與開放式廁所(包括倒糞池,、化糞池)、污水池,、垃圾場站等場所直線距離在25米以上,。