近日,，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2015年食品安全重點工作安排》提出，我國將建設(shè)國家食品安全信息平臺,，實現(xiàn)“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯,；完善食品安全督查考評制度，將食品安全納入地方政府績效考核,、社會管理綜合治理考核范圍,，考核結(jié)果作為綜合評價領(lǐng)導(dǎo)班子和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

該平臺將包括食品安全監(jiān)管信息化工程,、食品安全風(fēng)險評估預(yù)警系統(tǒng),、重要食品安全追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺等,。該平臺的建立將實現(xiàn)“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯,，大大加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測,、風(fēng)險評估,、日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據(jù)的采集和分析利用，提升科學(xué)監(jiān)管水平和監(jiān)管效能,。

同時，《工作安排》強調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,，食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管,，重點區(qū)域風(fēng)險防控,，風(fēng)險隱患排查治理等監(jiān)管執(zhí)法中需要突出解決的問題。在健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和制度體系方面,，今年我國將繼續(xù)推進(jìn)食品安全法及其實施條例的修訂出臺,，推進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營管理的地方立法工作。加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定修訂與食品安全監(jiān)管工作,、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的有機銜接,。