繼去年潘高壽涼茶（72號(hào)秘方及其專用術(shù)語）入選“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”后,，潘高壽藥業(yè)再次榮膺“國遺”。日前,，國務(wù)院正式發(fā)文,，宣布“潘高壽傳統(tǒng)中藥文化”入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。至此,，潘高壽已成為全國唯一坐擁 “雙國遺”的中藥企業(yè),。帶著有關(guān)問題，本報(bào)記者對(duì)該公司總經(jīng)理魏大華進(jìn)行了采訪,。
記者：對(duì)“潘高壽傳統(tǒng)中藥文化”入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，您怎么看？
魏大華：嶺南是中藥發(fā)源地之一,，擁有獨(dú)特的中藥文化,，但一直以來都偏安一隅。2006年,，國務(wù)院公布的第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,，嶺南地區(qū)沒有一個(gè)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化項(xiàng)目入圍。此次“潘高壽傳統(tǒng)中藥文化”入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，是國家對(duì)以潘高壽傳統(tǒng)中藥文化為代表的嶺南中藥文化的正名和認(rèn)可。如果細(xì)看目錄,，不難發(fā)現(xiàn),，和“潘高壽傳統(tǒng)中藥文化”一同入選“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的還有相聲、屈原傳說,、象棋,、漢字書法,、麒麟舞等中國人再熟悉不過的中華文化。“含金量”之重,，可想而知,，足以叫嶺南人感到自豪。據(jù)了解,，國家相關(guān)部委已開始非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)課堂,、進(jìn)教材、進(jìn)校園工作,。目前,，已經(jīng)開始把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的部分內(nèi)容納入中小學(xué)課程。潘高壽將與同仁堂,、胡慶余堂等國內(nèi)知名中藥文化品牌一道,，有望納入國民教育體系。
${FDPageBreak}記者：為何在嶺南眾多知名老字號(hào)企業(yè)中,，只有潘高壽成為坐擁“雙國遺”,、“中華老字號(hào)”等榮譽(yù)的“三料冠軍”？
魏大華：作為嶺南中藥文化的代表,，潘高壽的歷史可以追溯到清光緒十六年,。一百多年來，潘高壽專營治咳藥物,，于1929年研制出“潘高壽川貝枇杷露”,，堪稱我國治療咳嗽藥物之鼻祖。其傳統(tǒng)中藥文化代表著嶺南中藥文化立足傳統(tǒng),、大膽革新的精神,。潘高壽又是嶺南商業(yè)文化的代表，而最難能可貴的是,，在申報(bào)老字號(hào)等工作的基礎(chǔ)上,，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)為核心，潘高壽能與時(shí)俱進(jìn),，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)與創(chuàng)新營銷,，使傳統(tǒng)中藥文化不斷發(fā)揚(yáng)光大。
記者：入選“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”后要承擔(dān)起保護(hù),、傳承與發(fā)揚(yáng)的重任,。潘高壽該如何傳承和發(fā)展這一文化？
魏大華：目前潘高壽已聯(lián)合有關(guān)單位,，策劃一系列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)活動(dòng),，為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)作力所能及的努力。“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的美譽(yù)給了潘高壽一個(gè)全新的平臺(tái)。今后的發(fā)展要緊密結(jié)合這個(gè)平臺(tái),，不僅要繼續(xù)堅(jiān)持以真材實(shí)料打江山,，還要將原有的市場(chǎng)、產(chǎn)品,、品牌和管理策略全面升級(jí),，將潘高壽打造成能適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者需求，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭的強(qiáng)有力品牌,，以光大潘高壽傳統(tǒng)中藥文化,。我們的策略是進(jìn)行“四個(gè)升級(jí)”，一是“野狼行動(dòng)”升級(jí),。早在2004年,，我們就意識(shí)到，潘高壽百余年來長期固守嶺南市場(chǎng),，在北方地區(qū)“進(jìn)攻”不足,，于是提出了旨在挺進(jìn)全國市場(chǎng)的“野狼行動(dòng)”。“野狼行動(dòng)”已經(jīng)使得潘高壽的省外市場(chǎng)占有率從20%上升到55%以上,，徹底改變了原來“南熱北冷”的銷售版圖,。二是品牌升級(jí)。入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的潘高壽,，不只是一個(gè)純粹的商業(yè)品牌,，而是嶺南中藥文化的代表，將肩負(fù)起引領(lǐng)南藥文化的責(zé)任,。三是產(chǎn)品升級(jí),。首先要進(jìn)一步讓產(chǎn)品充分滿足現(xiàn)代消費(fèi)者不同的需求，如針對(duì)老人,、兒童,、成年人開發(fā)糖漿劑、口服液,、煎膏劑,、顆粒沖劑、中藥合劑等多種劑型?，F(xiàn)在市場(chǎng)上叫得響的龜苓膏品牌幾乎沒有,，而申遺成功正是潘高壽出擊的大好時(shí)機(jī)。四是管理升級(jí),。如果說以往的管理模式是“硬管理”,，那么潘高壽即將升級(jí)的將是“軟管理”。
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